Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava, pratikliğinin yanı sıra lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakıyor. İnanılmaz kolay bir tarif olan Antep tava tarifinin yanına birde enfes bir bulgur pilavı yaparak mükemmel bir akşam yemeği menüsü hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli yapısı ile tüm dikkatleri üzerine çeken Antep Tavayı detaylı bir şekilde anlattık. Şimdi gelin Antep tava tarifini hep birlikte detaylı bir şekilde inceleyelim ve bu pratik tarifi öğrenelim.
Malzemeler
- 250 gramkuşbaşı dana eti
- 1 adetpatates
- 1 adetpatlıcan
- 2 adetdomates
- 1 adetkuru soğan
- 1 adetkapya biber
Sosu için:
- 4 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 su bardağısu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
Antep Tava Tarifi Hazırlanışı
- Patateslerin ve soğanların kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Daha sonra biberi de küp küp doğrayın ve patlıcanları alacalı olarak keserek küp küp doğrayın. Domatesleri de doğradıktan sonra bütün malzemeleri bir fırın kabına koyun.
- Yemeğin sosu için öncelikle salçayı bir kaba alın. Yemeğin üzerine baharat ve su ekleyin. Sarımsakları ise rendeleyin. Güzel bir şekilde karıştırarak tepside bulunan bütün malzemelerin üzerinde gezdirin.
- İyice malzemeleri karıştırdıktan sonra sosu ilave edin.
- Önce ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 60 dakika kadar yemeği pişirin.
- Fırından sonra sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Web sitemizi yakından takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Aileniz ile muhteşem tarifler ile muhteşem yemekler yemek için birbirinden lezzetli tariflerimize göz atmalısınız. Web sitemizde yer alan en lezzetli ve pratik yemekleri nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız hemen tariflerimize göz atabilirsiniz. Sizi birbirinden farklı yemek ve tatlı tarifleri ile en iyi şekilde buluşturuyoruz!
Nişastasız Muhallebi Tarifi Denediniz mi ?
Sosyal Medya Hesaplarımız
