ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

Enginarın birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Hem yemeklere lezzet vermesinden hem de doyuruculuğundan dolayı oldukça tercih edilmektedir. Türk mutfağında da yeri oldukça önemlidir. Enginarın sağlığa da oldukça faydası vardır. Bu tarifte kullanacağımız arpacık soğanının da faydaları saymakla bitmez. Arpacık soğanı; kanser, kalp krizi, diyabet gibi önemli hastalıklara karşı direnç oluşturur. Arpacık soğanı vitamin bakımından da oldukça zengindir. Arpacık soğanı, enginarla buluşunca lezzete ve sağlığa doyamayacaksınız.Sizde arpacık soğanlı enginar tarifi konusunu inceleyerek akşam yemeklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz.

 

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

 

İlk olarak temizlenmemiş 4 adet küçük boy enginarı hazırlamanız gerekmektedir. Enginarın renginin karamaması için 1 adet limona ihtiyacımız vardır. Yemeğimiz için yeterli miktarda su gerekmektedir. Soğanı ve eti kavurmanız için 2 çorba kaşığı tereyağ hazırlayın. Yemeğimiz için 20 adet arpacık soğana ihtiyacımız vardır. Bu sayıyı kişi sayısına göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. 300 gram kuşbaşı doğranmış kuzu etini hazırlayın. 5 diş sarımsak ezin. Enginar yumuşadığında yemeğe katmak için 20 adet kiraz domates hazırlayın ve domatesleri ikiye ayırın. 1 su bardağı sıcak su hazırlayın. Sote yaptıktan sonra katmak için 1 tatlı kaşığı toz şekere ihtiyacınız vardır. Yemeğiniz için her yerde bulabileceğiniz 6 dal dere otu hazırlayın. Ve son olarak her yemeğin vazgeçilmezi tuz ve karabiberi,arpaçık soğanlı enginar tarifi içerisinde kullanabilirsiniz.

 

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR TARİFİ NASIL YAPILIR?

 

Enginarların sapını kesin ve ortadan ikiye ayırın. Enginarın ortasında bulunan tüylü kısmı bıçak yardımıyla alın. Enginarınızın kararmasını engellemek için her tarafına limon sürebilirsiniz. İç tarafında bulunan mor yaprakları kopartın. Enginarın kesik kısmı tahtaya gelecek şekilde kesme tahtasına yerleştiriniz.Enginarın sap kısmından 3 parmak kalacak şekilde üst tarafta bulunan yaprakları kesiniz. İç taraftaki mor yaprakları tekrar kopartın. Enginarı 2 parmağınızın kalınlığında olacak şekilde dilimleyiniz. Haşlanma suyuna 1 çorba kaşığı limon suyu ve tuzu ekleyiniz. Enginar suda yumuşayana kadar haşlamaya devam ediniz. Büyük bir tavaya tereyağı koyarak eritiniz. Daha sonra üzerine arpacık soğanı ve eti koyunuz. Et suyunu çektiğinde sarımsakları ekleyebilirsiniz. Soteledikten sonra enginar, toz şeker, tuz ve karabiberi ekleyin daha sonra sıcak su ekleyerek kapağı kapatın. Enginar yumuşadığında domatesleri katın ve arpacık soğanlı enginar tarifi konusunu tam olarak hallettiğinizi düşündüğünüz an servis yapabilirsiniz.

Bir Diğer Tarifimiz olan Nişastasız Muhallebi Tarifi için TIKLAYIN 

SOSYAL MEDYALARIMIZ :

FACEBOOK

TWİTTER

İNSTAGRAM

PİNTEREST

 

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -