Bahçıvan Köfte Tarifi nasıl yapılır?

Bahçıvan Köfte Tarifi

Kolay besleyici ve pratik. İçindeki malzemelerin muhteşem uyumu damaklarınızda bırakacağı lezzet Sofralarınız için çok kolaylık ile hazırlayabileceğiniz hem lezzeti hemde pratikliği ile sizler için doyurucu bir lezzet olacak. Denemenizi Tavsiye Ederiz. Şimdiden afiyet olsun.

Köfte herkesin lezzetle tükettiği en önemli yemeklerden bir tanesidir. Günümüzde pek çok evde yoğun bir şekilde tüketilen bahçıvan köfte tarifini siz de deneyerek en lezzetli ve sağlıklı köfteyi kısa bir süre içerisinde hazırlayabilirsiniz.

Malzemeleri:
– Yarım Kilogram kıyma
– 1 adet kuru soğan
– 2 adet taze soğan
– 2 dilim bayat ekmek
– 4 adet patates
– 2 adet patlıcan
– 2 adet domates
– Yarım konserve bezelye
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
– Kızartmak için ayrıca sıvı yağ
– Yeteri kadar tuz ve karabiber
– 1 adet yumurta

Yapılışı:

Bir kap içerisine ufalanmış ekmekler ile birlikte kıymayı alalım. Bir adet yumurta, 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, rendelediğimiz kuru soğan, tuzunu ve karabiberini koyalım. Güzelce köfte harcımızı yoğuralım. Daha sonra etten parçalar kopararak oval bir şekil verelim. Patateslerimizi soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Patlıcanlarımızı alaca şekilde soyalım ve tuzlu suda biraz bekletelim ki acılığı gitsin. Patlıcanlarımızı daha sonra küp şeklinde doğrayalım.

Kızartmak için yağımızı tavaya koyarak patates ve patlıcanlarımızı kızartalım. Bir tencere içerisine 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı koyarak salçamızı ekleyelim. Daha sonra patates, patlıcan ve köfteleri koyalım. Domateslerimizi soyarak küp şeklinde doğrayalım bunu da tencereye koyalım. Bezelyeleri ilave edin. 2 su bardağı sıcak su eklicem. Orta ateşte 25 dakika kadar pişirerek yemeğimizi hazır hale getirelim. Bahçıvan Köfte Tarifi hazır Afiyet olsun.

Tariflerin Yeri Instagram  sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.

Çay saatlerini süsleyen kakaolu un kurabiyesi tarifini denemelisiniz.

Facebook adresimiz : Tariflerinyeri