BEŞAMEL SOSLU LAZANYA TARİFİ

Denemelisiniz

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR? Enginarın birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Hem yemeklere lezzet vermesinden hem de doyuruculuğundan dolayı oldukça tercih edilmektedir. Türk...

AMERİKAN KURABİYESİ TARİFİ- NASIL YAPILIR?

Amerikanların meşhur kurabiyelerinden birisi olan, orijinal adıyla cookie artık tüm dünyada popüler bir hale geldi. Bizim alışık olduğumuz kıtır kurabiyelerden oldukça farklı olan Amerikan...

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır? Bamya sevmeyene bile bamya yemeğini sevdiren etli kuru bamya, Konya yöresinde sık sık yapılan ve sevilen bir yemektir. Peki, genellikle...

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...
- Reklam-

BEŞAMEL SOSLU LAZANYA

 

Lazanya hey o bir balık değilJ. beşamel soslu lazanya köken itibarıyla İtalyan olup; lezzetiyle türk mutfağında yer kazanmıştır.

Beşamel soslu lazanya, makarna hamuruyla yapılan, fırında pişen İtalyan mutfağının neifs bir yemeğidir.

Bu nefis lezzet lezzeti bakımından bizlerin damak tadına yakın olması sofralarımızda yer almasını sağlamıştır.

 

 

Beşamel soslu lazanya malzemeleri:

1 paket lazanya
1 su bardağı kaşar peyniri

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı kadar un (azar azar ekleyin, topaklanır fazla gelirse eklemeyi kesin)
3 bardak süt
tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Kıymalı harç:

300 gr. kıyma
1 büyük soğa
2 diş sarımsak
1 silme yemek kaşığı domates salçası
2 domates
tuz, karabiber,pulbiber,sıvıyağ

 

Beşamel soslu lazanya yapılışı:

 

1-      Yağ ile kıymayı kavuruyoruz.

2-      Kıymalar suyunun yarısını çektikten sonra yemeklik doğradığımız soğanları  ekleyin ve solmaya başladığında salçayı ekleyerek kavurun

3-      Sarımsağını ekleyin.

4-      dometesleri küp küp doğrayın ve ekleyi  domatesler pişene kadar ağzını kapatın

5-.     Domatesler piştikten sonra ağzını kapatın ve beşemel sosu hazırlayın.

6-      Tereyağını eritip çırpma teli ile karıştırarak unu ekleyip kısa bir süre kavurun.

7-      Un topak topak olursa sütü eklediğinizde de çözülmez, tereyağının içinde erimiş sıvı bir un kütlesi olması gerekir. Karıştırmaya devam ederek sütü azar azar ekleyin.
8-      Kaynayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Soğumaya başladıkça katılaşacağını da hesaba katarak çok koyu kıvamlı olmayan sosunuzu hazırlayın.

9-      Beşamel sos ve kıymalı iç sıcakken yemeğimizi hazırlayacağız ki lazanyalar yumuşasın, çünkü lazanyaları haşlamadan kullanacağız.

10-    Dikdörten borcam kullanırsanız diklemesine yan yana üç lazanya tam sığar. Borcama bir kepçe beşamel sostan yayıp bir kat lazanya serin.

12-    Lazanyanın üzerine kıymalı içten ince bir kat olacak şekilde eşit olarak yayın.Onun üzerine tekrar bir kepçe kadar beşamel sostan dökün.

13-    Tekrar lazanya koyarak iç harç bitene kadar bu sırayla işlemleri tekrar edin. En üste bir kat lazanya serip sadece beşamel sosun kalanını dökün. 14-       Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip fırına verin. Kaşarlar kızarana kadar pişirin ve sunuma hazır.

 

 

Beşamel soslu lazanya tarifimiz servise hazır. Tariflerinyeri.com afiyet olsun diler. Diğer Çorba ve tarlı tariflerimiz ile sofranızı çeşitlendirmeyi unutmayın..Tariflerinizi, Yaptığınız Yemeklerin  Resimlerini, Görüş ve önerilerinizi bizler ile paylaşmak için  sayfamızın altında bulunan mail adresini kullana bilirsiniz. Keyifli Günler Dileriz.

Tariflerinyeri.com Ailesi.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

EKLER PASTA TARİFİ – EVDE EKLER PASTA NASIL YAPILIR?

EKLER PASTA TARİFİ – EVDE EKLER PASTA NASIL YAPILIR? Pastanelerin en sevilen ve en çok satan pastalarından birisi olan ekler pastaları evde kendiniz yapmanız da...

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR? Enginarın birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Hem yemeklere lezzet vermesinden hem de doyuruculuğundan dolayı oldukça tercih edilmektedir. Türk...

AMERİKAN KURABİYESİ TARİFİ- NASIL YAPILIR?

Amerikanların meşhur kurabiyelerinden birisi olan, orijinal adıyla cookie artık tüm dünyada popüler bir hale geldi. Bizim alışık olduğumuz kıtır kurabiyelerden oldukça farklı olan Amerikan...

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır? Bamya sevmeyene bile bamya yemeğini sevdiren etli kuru bamya, Konya yöresinde sık sık yapılan ve sevilen bir yemektir. Peki, genellikle...

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -