Çökertme Kebabı Tarifi

Denemelisiniz

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...

Yılbaşı Pastası Tarifi – Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ?

Yılbaşı Pastası Tarifi - Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ? Pratik bir şekilde hazırlayacağınız yılbaşı pastası tarifi  görüntüsü ve lezzeti ile yılbaşı sofranızda yer almaya hazır....

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...
- Reklam-

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize ya da ailenize hazırlayabilirsiniz. Bu benzersiz lezzeti herkesin seveceğinden emin olabilirsiniz. Şimdi gelin çökertme kebabı tarifini hep birlikte inceleyelim.

Malzemeler

Eti için:

  • 300 gram dana kontrfile
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Et marinasyonu için:
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı soda
  • 1 yemek kaşığı tereyağı(pişirmek için)

Kibrit patates için:

  • 2 adet orta boy patates
  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
  • Domates sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet rendelenmiş domates

Servisi için:

  • 4 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Çökertme Kebabı Tarifi Hazırlanışı

  1. Fazla yağından arındırılan eti uzun ince şeritler halinde dilimleyin. Eti marinasyon için tüm marine malzemeleri bir kapta karıştırın. Üzerine bir streç film kapatarak 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  2. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri uzun ince şeritler halinde kesin. Bol suda duruladıktan sonra kurulun ve tuz dökün.
  3. Küçük bir kızartma tenceresinde patateslerinizi altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
  4. Patatesleri kağıt havlunun üzerine alın ve dinlendirin.
  5. Etleri kızartmak için döküm bir tava alın ve sıvı yağı kızdırarak tereyağını ekleyin. Marina ettiğiniz etleri yüksek ateşte pişirin. Tuz ve taze çekilmiş karabiberi ilave ederek ocaktan alın.
  6. Sos için küçük bir tava da yağı kızdırın ve üzerine domatesleri, pul biberi ve tuzu ekleyin. 10 dakika kadar pişirin.
  7. Servis tabağına önce patatesleri, sonra çırpılmış sarımsaklı yoğurdu, sonra domates sosunu ve en son et dilimlerini koyun. En üste biraz daha sos koyarak servis edin.

Afiyet Olsun.

Web sitemizi yakından takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Aileniz ile muhteşem tarifler ile muhteşem yemekler yemek için birbirinden lezzetli tariflerimize göz atmalısınız. Web sitemizde yer alan en lezzetli ve pratik yemekleri nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız hemen tariflerimize göz atabilirsiniz. Sizi birbirinden farklı yemek ve tatlı tarifleri ile en iyi şekilde buluşturuyoruz!

Sulu Köfte Tarifi için tıklayın

Sosyal Medya Hesaplarımız

FACEBOOK

TWİTTER

PİNTEREST

İNSTAGRAM

Summary
recipe image
Recipe Name
Çökertme Kebabı Tarifi
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...

Yılbaşı Pastası Tarifi – Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ?

Yılbaşı Pastası Tarifi - Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ? Pratik bir şekilde hazırlayacağınız yılbaşı pastası tarifi  görüntüsü ve lezzeti ile yılbaşı sofranızda yer almaya hazır....

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -
Summary
recipe image
Recipe Name
Çökertme Kebabı Tarifi
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)