Çökertme Kebabı Tarifi

Denemelisiniz

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Reklam-

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize ya da ailenize hazırlayabilirsiniz. Bu benzersiz lezzeti herkesin seveceğinden emin olabilirsiniz. Şimdi gelin çökertme kebabı tarifini hep birlikte inceleyelim.

Malzemeler

Eti için:

  • 300 gram dana kontrfile
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Et marinasyonu için:
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı soda
  • 1 yemek kaşığı tereyağı(pişirmek için)

Kibrit patates için:

  • 2 adet orta boy patates
  • 1,5 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
  • Domates sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 adet rendelenmiş domates

Servisi için:

  • 4 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Çökertme Kebabı Tarifi Hazırlanışı

  1. Fazla yağından arındırılan eti uzun ince şeritler halinde dilimleyin. Eti marinasyon için tüm marine malzemeleri bir kapta karıştırın. Üzerine bir streç film kapatarak 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  2. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri uzun ince şeritler halinde kesin. Bol suda duruladıktan sonra kurulun ve tuz dökün.
  3. Küçük bir kızartma tenceresinde patateslerinizi altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
  4. Patatesleri kağıt havlunun üzerine alın ve dinlendirin.
  5. Etleri kızartmak için döküm bir tava alın ve sıvı yağı kızdırarak tereyağını ekleyin. Marina ettiğiniz etleri yüksek ateşte pişirin. Tuz ve taze çekilmiş karabiberi ilave ederek ocaktan alın.
  6. Sos için küçük bir tava da yağı kızdırın ve üzerine domatesleri, pul biberi ve tuzu ekleyin. 10 dakika kadar pişirin.
  7. Servis tabağına önce patatesleri, sonra çırpılmış sarımsaklı yoğurdu, sonra domates sosunu ve en son et dilimlerini koyun. En üste biraz daha sos koyarak servis edin.

Afiyet Olsun.

Web sitemizi yakından takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Aileniz ile muhteşem tarifler ile muhteşem yemekler yemek için birbirinden lezzetli tariflerimize göz atmalısınız. Web sitemizde yer alan en lezzetli ve pratik yemekleri nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız hemen tariflerimize göz atabilirsiniz. Sizi birbirinden farklı yemek ve tatlı tarifleri ile en iyi şekilde buluşturuyoruz!

Sulu Köfte Tarifi için tıklayın

Sosyal Medya Hesaplarımız

FACEBOOK

TWİTTER

PİNTEREST

İNSTAGRAM

Summary
recipe image
Recipe Name
Çökertme Kebabı Tarifi
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -
Summary
recipe image
Recipe Name
Çökertme Kebabı Tarifi
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)