Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Geleneksel bulgur pilavını domates ile denediniz mi ? Denemediyseniz tam size göre bir tarifimiz var. Domatesli bulgur pilavı tarifi yapımı oldukça basit. Her zaman rahatlıkla yapabileceğiniz Domatesli bulgur pilavı lezzetli ve faydalıdır. Bulgurun faydalarını hemen hemen herkes biliyor. Domatesli bulgur pilavı tarifinin ölçülerini tam olarak bulabilirsiniz. Afiyet olsun.
Günümüzde pek çok yöre de sebzeli bulgur pilavı hazırlanmaktadır. Bulgur pilavının birden farklı pişirme ve tüketilme şekli olduğu göz önüne alındığında domatesli ve sebzeli şekilde hazırlanan bulgur pilavının da ne kadar önemli olduğunu anlayabilmemiz mümkündür. Siz de domatesli bulgur pilavını hazırlayabilir ve lezzetle tüketebilirsiniz.
Peki neden bulgur tüketmeliyiz? Pilavlık bulgur, köftelik bulgur, esmer bulgur gibi birçok çeşidi olan bu eşsiz besin vücuda sağladığı faydalarından dolayı çok fazla tercih ediliyor. Bulgur besin değeri açısından en besinlerden biri; çok iyi bir kompleks karbonhidrat ve lif kaynağı. Çinko, kepek, krom ve magnezyum doğal olarak bulgurun içerisinde de yer alıyor. Ayrıca bunlara ek olarak selenyum, fitatlar ile B12 haricindeki tüm B vitaminlerini de içerir. Lif açısından da oldukça zengindir.
MALZEMELER
- 1 kase pilavlık bulgur
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane domates
- 1 tane biber
- Tuz
Yapılışı:
- Öncelikle sebzelerimizi doğruyoruz.
- Daha sonra tenceremize sıvı yağımızı ekliyoruz ve ocağın altını açıyoruz.
- Isınan yağa biberlerimizi atıp kavuruyoruz.
- Biberler pembeleşince üzerine salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, daha sonra bulgurumuzu da ilave edip tekrar kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine 2.5 bardak sıcak su ilave ediyoruz.
- Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirip (suyunu çekene kadar) altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.