ENGİNAR DOLMASI NASIL YAPILIR – TARİFİ NEDİR?

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

Enginar dolması, sağlıklı ve lezzetli yemeklere düşkün bireylerin vazgeçilmezidir. Enginarın içerisinde birçok vitamin vardır. Bu vitaminler vücudumuzun sağlıklı çalışmasını sağlar. İçerisindeki A vitamini sayesinde, karaciğeri korur. Böyle yararlı bir besini birçok şekilde tüketebilirsiniz. Birbirinden çeşitli baharatlar ve garnitürlerle de yemeğinize eşsiz lezzet vermiş olursunuz. Aynı zamanda enginar dolması tarifi konusunu ister yemek ister meze şeklinde sunabilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli yemek size hem sağlık hem de karnınızın doymasını sağlayacaktır. Ve enginara çok kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz. Pazarlarda ve marketlerde de ayıklanmış hali de satılmaktadır.

ENGİNAR DOLMASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

Yemeğinizi yapmaya başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırda bulundurmanız, size enginar dolması tarifi uygulamanızda oldukça kolaylık sağlayacaktır. Biz enginar dolması için ayıklanmamış 2 adet enginarı kullanacağız. Enginarın kararmasını engellemek için 1 adet limon almanız gerekmektedir. Yemeğiniz için yeteri kadar su hazırlayın. Yemeğinizin ideal kıvamda olmasını istiyorsanız 2 çorba kaşığı tereyağ sizin için yeterli olacaktır. Yağda kavurmanız için 1 adet soğan hazırlayın. Yemeğinize eşsiz lezzet vermesi için 350 gr dana ve kuzu etini karışık halde hazırlayın. Kavurmanız için gereken bir diğer malzeme ise kıymadır. Yemeğinize yetecek şekilde kıyma hazırlayın. İstenilen tadı ve lezzeti vermesi için 1 adet sivri bibere ihtiyacınız vardır. 3 adet domates hazırlayın. 2 diş sarımsağı ezerek hazır hale getirin. Yarım demet maydanoz hazırlayın. Ve her yemeğin vazgeçilmezi olan tuz ve karabiberi unutmayın. İsterseniz yemekle birlikte kullanmak için garnitür de hazırlayabilirsiniz. Bu malzemelerle enginar dolması tarifi uygulayabilirsiniz.

 

ENGİNAR DOLMASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

 

İlk olarak aldığınız enginarı saplarını ayıklamadan ortadan ikiye ayırmanız gerekmektedir. Enginarların kararmasını engellemek için limon sürünüz. Enginarın uç kısmındaki yaprakları sapından 3 parmak kalacak şekilde kesin. İç kısmındaki tüylü kısmı da kesmeniz gerekmektedir. Mor yaprakları kopartın. Yine karamaması için bu kısma da limon sürün. Enginarı tencereye alın ve yarım limon suyuyla birlikte 30 dakika pişirin. Tereyağını soğanla birlikte eritin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip kavurun. Daha sonra biber, domates, sarımsak ve maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Domates suyunu çekene kadar pişirin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Ve yemeğiniz servise hazır.

 

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -