Etli Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi olan Etli Kuru Fasulye tarifini oldukça farklı bir şekilde sizlerle buluşturuyoruz. Birbirinden özel lezzetler arasında Türk halkının en çok sevdiği bu tadı siz de afiyetle tüketmek istiyorsanız sizin için hazırladığımız tarife bir kulak verin.
Etli kuru fasulye tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz ekip arkadaşları :). Yine sizlere çok lezzetli olacak etli kuru fasulyenin nasıl yapılacağını aktarıyoruz. Şimdiden sizlere afiyet olsun diyoruz.
Etli Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuru fasulye
- 2 adet kuru soğan
- 200 gram kuşbaşı kuzu eti (tercihe göre kemikli et)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Etli Kuru Fasulye tarifi Yapılışı
- Kuru Fasulyeyi yaklaşık 10 saat önceden bol bir suyun içerinde bekleterek ıslatıyoruz.
- Pişirme işlemine geçeceğiniz zaman Fasulyelerin suyunu süzün ve duruladıktan sonra kenarda hazır bekletin.
- Kuru soğanı yemeklik doğradıktan sonra kavurmak için düdüklü tencereye tereyağı ve zeytin yağı kızdırın soğanları kavurun.
- Pembeleşmeye başladığında eti ekleyin. ET suyunu salıcak ve tekrar çekene kadar kavurun.
- Etin üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Fasulyeleri ekleyin.
- Karabiber ve tuzu da ilave edin ardından fasülyeleri 4 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın.
- Düdüğü öttüğünde altını kısın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Altını kapatın ve tencereyi dikkatli bir şekilde açın kıvamını ve fasülyeleri kontrol edin.
Afiyet olsun
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.
Etli Kuru Fasulye yedikten sonra bu ağır lezzetin üzerine sütlü bir tatlı çok iyi gider değil mi? O halde sizin için hazırladığımız enfes Evde Harika Sütlaç Tarifi Nişastasız Yapılışı sayesinde ağırlığı üzerinizden atacak ve tatlı krizinize son vereceksiniz.
