Evde Hazırlayabileceğiniz Hamburger Tarifi

Denemelisiniz

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...
- Reklam-

Hamburger lezzetini yaşamaya hazır mısınız?

Hamburger için Gerekli Malzemeler

Köfte için:

  • Yarım kilo kıyma (orta yağlı)
  • 1 yumurta
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı galeta unu ya da 6-7 dilim bayat ekmek
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, reyhan
  • 1 çay kaşığı karbonat(silme)

Ekmeği için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya (yaş mayada olur)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Hamburgerin içerisine koymak için

  • Marul
  • Domates
  • Soğan
  • İsteğinize kalmış

Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak köftemizi hazırlayılım. Bunun için tüm malzemeleri karıştıralım. sarımsak ve soğanı rendeleyerek içine atalım ve iyi bir şekilde yoğuralım. Yoğurma işlemi bittiğinde Buzdolabında dinlendirelim.
  2. Ekmeği için Süt, Su, Şeker ile mayayı birleştirin üzerine bir miktar un atarak mayalanmasını sağlayalım. Kalan malzemeleride ekleyin ve yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edicek şekilde yoğurun.
  3. Streç film ile üzerini kapatın ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Hamur mayalandığında elimizi hafif yağlayarak hamurumuzu toparlıyoruz ve küçük bezelere ayırıyoruz. Ekmeği ne kadar büyük yada ufak olmasını istiyorsanız ona göre belirleyebilirsiniz.
  5. Bezeleri yuvarlayarak  tepsiye dizin üzerini kapatın ve 15 dakika daha dinlenmeye brakın.
  6. 180 derece daha önceden ısıtılmış fırına koymadan önce sıvı yağ ve yumurta sarısı ile karışım yapın üzerine sürün ve biraz susam serpin üzerine  . Fırında  üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Köfteleri dinlenmeden alın ve el içi kadar olacak şekilde hazırlayın ekmeğinizi daha ufak yaptı iseniz daha ufak da  yapabilirsiniz.
  8. Köfteleri fırında pişirmenizi tavsiye ederim . bunun için fırınınızı 180 derece sıcaklıkta kullanmanız gerekmektedir. yaklaşık 15 dakikada köfteler pişicektir.
  9. Pişen ekmek ve köfteleri hamburger olacak şekilde dizelim içerisine soğan marul peynir domates gib malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Yılbaşı Pastası Tarifi – Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ?

Yılbaşı Pastası Tarifi - Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ? Pratik bir şekilde hazırlayacağınız yılbaşı pastası tarifi  görüntüsü ve lezzeti ile yılbaşı sofranızda yer almaya hazır....

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -