Evde Hazırlayabileceğiniz Hamburger Tarifi

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

Hamburger lezzetini yaşamaya hazır mısınız?

Hamburger için Gerekli Malzemeler

Köfte için:

  • Yarım kilo kıyma (orta yağlı)
  • 1 yumurta
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı galeta unu ya da 6-7 dilim bayat ekmek
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, reyhan
  • 1 çay kaşığı karbonat(silme)

Ekmeği için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya (yaş mayada olur)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Hamburgerin içerisine koymak için

  • Marul
  • Domates
  • Soğan
  • İsteğinize kalmış

Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak köftemizi hazırlayılım. Bunun için tüm malzemeleri karıştıralım. sarımsak ve soğanı rendeleyerek içine atalım ve iyi bir şekilde yoğuralım. Yoğurma işlemi bittiğinde Buzdolabında dinlendirelim.
  2. Ekmeği için Süt, Su, Şeker ile mayayı birleştirin üzerine bir miktar un atarak mayalanmasını sağlayalım. Kalan malzemeleride ekleyin ve yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edicek şekilde yoğurun.
  3. Streç film ile üzerini kapatın ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Hamur mayalandığında elimizi hafif yağlayarak hamurumuzu toparlıyoruz ve küçük bezelere ayırıyoruz. Ekmeği ne kadar büyük yada ufak olmasını istiyorsanız ona göre belirleyebilirsiniz.
  5. Bezeleri yuvarlayarak  tepsiye dizin üzerini kapatın ve 15 dakika daha dinlenmeye brakın.
  6. 180 derece daha önceden ısıtılmış fırına koymadan önce sıvı yağ ve yumurta sarısı ile karışım yapın üzerine sürün ve biraz susam serpin üzerine  . Fırında  üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Köfteleri dinlenmeden alın ve el içi kadar olacak şekilde hazırlayın ekmeğinizi daha ufak yaptı iseniz daha ufak da  yapabilirsiniz.
  8. Köfteleri fırında pişirmenizi tavsiye ederim . bunun için fırınınızı 180 derece sıcaklıkta kullanmanız gerekmektedir. yaklaşık 15 dakikada köfteler pişicektir.
  9. Pişen ekmek ve köfteleri hamburger olacak şekilde dizelim içerisine soğan marul peynir domates gib malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -