Evde Kıymalı Pide Yapmak Kolay yapılışı

Denemelisiniz

Patatesli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır ? Etli Patatesli Kebap

Patatesli Kebap Tarifi   Patatesli kebap tarifini daha önce duymamış olabilirsiniz. Birbirine çok yakışan sebze ve etten meydana gelen patatesli kebap tarifi özel günler için müthiş...

( VIDEOLU )KREM ŞANTİLİ ISPANAKLI KEK TARİFİ | ISPANAKLI KEK NASIL YAPILIR

Merhabalar tariflerin yeri kanalımıza hoş geldiniz. Bugün sizlere tadına doyamayacağınız bir tarifle geldik. ISPANAKLI KEK MALZEMELERİ * 250 gr Ispanak * 1 Su Bardağı Süt * 3 Yumurta *...

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...
- Reklam-

Evde kıymalı pide yapmak çok kolay. Kıymalı pide tarifi dediğinizde bile o muhteşem tadı , kokusu hemen akıllara geliyor değilmi . Siz de evde kıymalı pide yapmaya başlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun .

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1/4 su bardağıılık su
  • 1 paketkuru maya
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 2,5 su bardağıun
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz

Kıymalı iç harcı için:

  • 400 gramkıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
  • 1 adetorta boy kuru soğan
  • 1 adetbüyük boy domates
  • 1 adetorta boy yeşil biber
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1/2 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

Kıymalı Pide Tarifinin Püf Noktası

Hazırlayacağını Kıymalı pide hamurunuzun kurumaması için üzerini nemli pamuklu bir bez ile kapatıp 30  dakika kadar dinlendirin.

Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymalı iç harcını hazırlayalım . Kuru soğanı çok küçük küpler halinde kesin. Domateslerin kabuğunu soyunuz ve biberlerin içini çıkarınız. Soğanlara uygun olacak şekilde olabildiğince küçük doğrayın. Maydonozları iyice yıkayıp temizleyin yaprak kısımlarını ince ince kıyın.
  2. Hazır olan kıymayı derince bir kabın içine alıp hazırladığınız malzemeyi içine atın  .
  3. Biber ve domates salçası, kırmızı toz biber ve tuz ekledikten sonra karıştırmaya başlayın. Arzuya göre çok az miktarda sıvı yağ ekleyip (kıymanın durumuna göre) dinlenmeye alın.
  4. Pidemizin hamuru için  kuru maya, ılık su ve toz şekerle karıştırıp maya hazır olması için 5 dakika kadar bekletin.
  5. Unu tezgah gibi uygun bir yere alarak ortasını açın tuzunu kenarlara atın orta kısmına ise yoğurt, ay çiçek yağı ve maya karışımını ekleyip kenar kısımda bulunan unu kullanarak iyice yoğurun Elinize yapışmayacak şekilde hamur oluşana kadar yoğurun gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  6. Hamur yoğurma işlemi bittiğinde üzerine nemli bezi örterek oda sıcaklığında bekletin.
  7. Bekleyen hamuru bezelere ayırın ve açma işlemi için mutfak tezgağınıza veya uygun bir yeri unlayın ve hamurunuzu uzun  olacak şekilde açın çok ince yada çok kalın olmasın.
  8. İç harcı hamurların orta kısımlarına yaydırın. hamurun kenar kısımlarını içe doğru kıvırın. Uç kısımlarını çekerek pide şeklini verin.
  9. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin  ve pideleri  geniş spatula yardımı ile  tepsiye alın çok sıkı yerleştirmeyin kabarması için boşluk  kalsın.
  10. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak pidelerin kenar hamurlarına tereyapı sürün ve dilimleyerek servis edin afiyet olsun.

Instagram sayfamızdan bizi takip edebilirsiniz.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Paça Çorbası Tarifi

  Paça çorbası tarifi, pek çoğumuzun en sevdiği ve özellikle önemli günlerde tükettiği çorbalardan bir tanesidir. Türk mutfağının muhteşem lezzetleri arasında yer alan paça çorbası,...

Patatesli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır ? Etli Patatesli Kebap

Patatesli Kebap Tarifi   Patatesli kebap tarifini daha önce duymamış olabilirsiniz. Birbirine çok yakışan sebze ve etten meydana gelen patatesli kebap tarifi özel günler için müthiş...

( VIDEOLU )KREM ŞANTİLİ ISPANAKLI KEK TARİFİ | ISPANAKLI KEK NASIL YAPILIR

Merhabalar tariflerin yeri kanalımıza hoş geldiniz. Bugün sizlere tadına doyamayacağınız bir tarifle geldik. ISPANAKLI KEK MALZEMELERİ * 250 gr Ispanak * 1 Su Bardağı Süt * 3 Yumurta *...

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -