Evde Kıymalı Pide Yapmak Kolay yapılışı

Denemelisiniz

Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır | Kolay Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar beğendi tarifini hiç böyle denememiştiniz. En lezzetli ve pratik Ali nazik tarifini sizler için hazırladık. Her yemeğin yanında muhteşem bir meze olabilen ve...

İçli Köfte Tarifi | İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte kolay tarif

İçli Köfte Tarifi İçli köfte tarifi, pek çok kişinin merak ettiği ve denemek istediği tarifler arasında yer almaktadır. Antep, Malatya, Adana, Maraş yörelerinin aşina olduğu...

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...
- Reklam-

Evde kıymalı pide yapmak çok kolay. Kıymalı pide tarifi dediğinizde bile o muhteşem tadı , kokusu hemen akıllara geliyor değilmi . Siz de evde kıymalı pide yapmaya başlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun .

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1/4 su bardağıılık su
  • 1 paketkuru maya
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 2,5 su bardağıun
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz

Kıymalı iç harcı için:

  • 400 gramkıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
  • 1 adetorta boy kuru soğan
  • 1 adetbüyük boy domates
  • 1 adetorta boy yeşil biber
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1/2 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

Kıymalı Pide Tarifinin Püf Noktası

Hazırlayacağını Kıymalı pide hamurunuzun kurumaması için üzerini nemli pamuklu bir bez ile kapatıp 30  dakika kadar dinlendirin.

Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymalı iç harcını hazırlayalım . Kuru soğanı çok küçük küpler halinde kesin. Domateslerin kabuğunu soyunuz ve biberlerin içini çıkarınız. Soğanlara uygun olacak şekilde olabildiğince küçük doğrayın. Maydonozları iyice yıkayıp temizleyin yaprak kısımlarını ince ince kıyın.
  2. Hazır olan kıymayı derince bir kabın içine alıp hazırladığınız malzemeyi içine atın  .
  3. Biber ve domates salçası, kırmızı toz biber ve tuz ekledikten sonra karıştırmaya başlayın. Arzuya göre çok az miktarda sıvı yağ ekleyip (kıymanın durumuna göre) dinlenmeye alın.
  4. Pidemizin hamuru için  kuru maya, ılık su ve toz şekerle karıştırıp maya hazır olması için 5 dakika kadar bekletin.
  5. Unu tezgah gibi uygun bir yere alarak ortasını açın tuzunu kenarlara atın orta kısmına ise yoğurt, ay çiçek yağı ve maya karışımını ekleyip kenar kısımda bulunan unu kullanarak iyice yoğurun Elinize yapışmayacak şekilde hamur oluşana kadar yoğurun gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  6. Hamur yoğurma işlemi bittiğinde üzerine nemli bezi örterek oda sıcaklığında bekletin.
  7. Bekleyen hamuru bezelere ayırın ve açma işlemi için mutfak tezgağınıza veya uygun bir yeri unlayın ve hamurunuzu uzun  olacak şekilde açın çok ince yada çok kalın olmasın.
  8. İç harcı hamurların orta kısımlarına yaydırın. hamurun kenar kısımlarını içe doğru kıvırın. Uç kısımlarını çekerek pide şeklini verin.
  9. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin  ve pideleri  geniş spatula yardımı ile  tepsiye alın çok sıkı yerleştirmeyin kabarması için boşluk  kalsın.
  10. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak pidelerin kenar hamurlarına tereyapı sürün ve dilimleyerek servis edin afiyet olsun.

Instagram sayfamızdan bizi takip edebilirsiniz.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Un kurabiyesi nasıl yapılır? Kolay un kurabiyesi

Un kurabiyesi, un, tereyağı, şeker ve yumurta gibi malzemelerin karıştırılması ile hazırlanan, kıtırlığı ile ünlü, küçük taneli bir tatlıdır. Yumuşak bir dokusu olan bu...

Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır | Kolay Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar beğendi tarifini hiç böyle denememiştiniz. En lezzetli ve pratik Ali nazik tarifini sizler için hazırladık. Her yemeğin yanında muhteşem bir meze olabilen ve...

İçli Köfte Tarifi | İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte kolay tarif

İçli Köfte Tarifi İçli köfte tarifi, pek çok kişinin merak ettiği ve denemek istediği tarifler arasında yer almaktadır. Antep, Malatya, Adana, Maraş yörelerinin aşina olduğu...

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -