Fırında Hindi – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Reklam-

Farklı lezzetleri denemek isteyenler için en pratik Fırında Hindi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Aşçı olmasanız da hemen hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde vakit kaybetmeyeceksiniz. Daha önce hiç yapmamış olsanız da, rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve nar gibi hindi etini elde edebileceğiniz tarifinize geçmek için kollarınızı sıvamaya başlayın. Yumuşak bir kıvamda hazırlayacağınız hindi etinin, tavuk etine göre çok daha leziz olacağını görebileceksiniz. Bu sayede tercih etmek isteyeceğiniz Fırında Hindi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza yanıt bulabileceksiniz. İlk kez deneyeceklerin lezzetinden şüphe etmeyecekleri tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.

Fırında Hindi Malzemeler:

l 1 kg’lık kuşbaşı doğranan kemiksiz hindi eti

l 2 tane patlıcan

l 2 yemek kaşığında zeytinyağı

l 2 tane soğan

l 2 diş sarımsak

l 1 su bardağında mantar

l Bir tutam tuz ve karabiber

l 1 tatlı kaşığında biber ve domates salçası

Beşamel Sosunu Hazırlamak İçin

 

l 1 tatlı kaşığında tereyağı

l 1 yemek kaşığında un

l 1 su bardağında süt

l Bir tutam tuz

Üzeri İçin:

l 1 su bardağında kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

l Fırında hindi için öncelikle patlıcanları temizleyin ve küp halinde doğrayın. Üzerine tuz serptikten sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda patlıcanlarınızı yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağında kızartmaya başlayın. Rengi biraz değiştikten sonra kenara alarak bekletin.

l Hindi etlerini tencere içerisine alarak kısık ateşte kavurun. İçerisine soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. Üzerine ise dilimlediğiniz mantarları ekleyerek karıştırmaya devam edin. İlk aşamada pişirdiğiniz patlıcanları, biber ve domates salçasını, tuz ve karabiberi ilave ederek sürekli karıştırın.

l Diğer yandan ise beşamel sosunuzu hazırlamak için tereyağını eritin ve un ekleyerek karıştırın. Bir miktar süt ilave edip karıştırmaya devam edin. Bu işleme malzemeleriniz kaynayana kadar devam edin. Tuzunu göz kararı ilave ettikten sonra beşamel sosunuzu ocaktan indirin.

l Hindi sotenizi hazırlamak için fırın kaplarının içerisine alır. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu gezdirin. Bu işleme tüm malzemeler bitene kadar devam edin.

l Son olarak üzeri için hazırladığınız rendelenmiş kaşar peynirini serptikten sonra fırında uygun sıcaklıkta pişirin.

l Fırın sıcaklığını 180 dereceye önceden ayarlayarak bir süre ısıtmanız daha iyi sonuçları elde etmenizi sağlayacaktır. Hızla pişmesi için bu konuda dikkatli olmanız gerekmektedir.

Pişirme işleminin ardından Fırında Hindi servisini sıcak olarak yapabilirsiniz.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -