Fırında Hindi – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...

Pideli Köfte Tarifi | Pideli Köfte Nasıl Yapılır

Pideli köfte genellikle restoranlarda tüketilen bir yemek olarak bilinmektedir. Ancak pideli köfteyi evde de yapmak son derece kolay ve hızlıdır. Canınız pideli köfte çektiğinde...

Pryanik Kurabiye Tarifi | Pryanik Rus Kurabiyesi | Pryanik Kurabiye Yapımı

Pryanik Kurabiye Tarifi Pyranik kurabiye tarifi ile muhteşem bir kurabiye hazırlayabilirsiniz. Sizin için özel olarak hazırladığımız pryanik kurabiye tarifini gelin hep birlikte detaylı bir şekilde...

Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi Hem pratik hem de çok lezzetli olan şişte milföy köfte tarifini yiyen herkes çok sevecek. Özellikle özel günlerde bu yemeği yapabilir...
- Reklam-

Farklı lezzetleri denemek isteyenler için en pratik Fırında Hindi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Aşçı olmasanız da hemen hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde vakit kaybetmeyeceksiniz. Daha önce hiç yapmamış olsanız da, rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve nar gibi hindi etini elde edebileceğiniz tarifinize geçmek için kollarınızı sıvamaya başlayın. Yumuşak bir kıvamda hazırlayacağınız hindi etinin, tavuk etine göre çok daha leziz olacağını görebileceksiniz. Bu sayede tercih etmek isteyeceğiniz Fırında Hindi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza yanıt bulabileceksiniz. İlk kez deneyeceklerin lezzetinden şüphe etmeyecekleri tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.

Fırında Hindi Malzemeler:

l 1 kg’lık kuşbaşı doğranan kemiksiz hindi eti

l 2 tane patlıcan

l 2 yemek kaşığında zeytinyağı

l 2 tane soğan

l 2 diş sarımsak

l 1 su bardağında mantar

l Bir tutam tuz ve karabiber

l 1 tatlı kaşığında biber ve domates salçası

Beşamel Sosunu Hazırlamak İçin

 

l 1 tatlı kaşığında tereyağı

l 1 yemek kaşığında un

l 1 su bardağında süt

l Bir tutam tuz

Üzeri İçin:

l 1 su bardağında kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

l Fırında hindi için öncelikle patlıcanları temizleyin ve küp halinde doğrayın. Üzerine tuz serptikten sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda patlıcanlarınızı yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağında kızartmaya başlayın. Rengi biraz değiştikten sonra kenara alarak bekletin.

l Hindi etlerini tencere içerisine alarak kısık ateşte kavurun. İçerisine soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. Üzerine ise dilimlediğiniz mantarları ekleyerek karıştırmaya devam edin. İlk aşamada pişirdiğiniz patlıcanları, biber ve domates salçasını, tuz ve karabiberi ilave ederek sürekli karıştırın.

l Diğer yandan ise beşamel sosunuzu hazırlamak için tereyağını eritin ve un ekleyerek karıştırın. Bir miktar süt ilave edip karıştırmaya devam edin. Bu işleme malzemeleriniz kaynayana kadar devam edin. Tuzunu göz kararı ilave ettikten sonra beşamel sosunuzu ocaktan indirin.

l Hindi sotenizi hazırlamak için fırın kaplarının içerisine alır. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu gezdirin. Bu işleme tüm malzemeler bitene kadar devam edin.

l Son olarak üzeri için hazırladığınız rendelenmiş kaşar peynirini serptikten sonra fırında uygun sıcaklıkta pişirin.

l Fırın sıcaklığını 180 dereceye önceden ayarlayarak bir süre ısıtmanız daha iyi sonuçları elde etmenizi sağlayacaktır. Hızla pişmesi için bu konuda dikkatli olmanız gerekmektedir.

Pişirme işleminin ardından Fırında Hindi servisini sıcak olarak yapabilirsiniz.

 

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...

Pideli Köfte Tarifi | Pideli Köfte Nasıl Yapılır

Pideli köfte genellikle restoranlarda tüketilen bir yemek olarak bilinmektedir. Ancak pideli köfteyi evde de yapmak son derece kolay ve hızlıdır. Canınız pideli köfte çektiğinde...

Pryanik Kurabiye Tarifi | Pryanik Rus Kurabiyesi | Pryanik Kurabiye Yapımı

Pryanik Kurabiye Tarifi Pyranik kurabiye tarifi ile muhteşem bir kurabiye hazırlayabilirsiniz. Sizin için özel olarak hazırladığımız pryanik kurabiye tarifini gelin hep birlikte detaylı bir şekilde...

Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi Hem pratik hem de çok lezzetli olan şişte milföy köfte tarifini yiyen herkes çok sevecek. Özellikle özel günlerde bu yemeği yapabilir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -