Fırında Hindi – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Reklam-

Farklı lezzetleri denemek isteyenler için en pratik Fırında Hindi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Aşçı olmasanız da hemen hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde vakit kaybetmeyeceksiniz. Daha önce hiç yapmamış olsanız da, rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve nar gibi hindi etini elde edebileceğiniz tarifinize geçmek için kollarınızı sıvamaya başlayın. Yumuşak bir kıvamda hazırlayacağınız hindi etinin, tavuk etine göre çok daha leziz olacağını görebileceksiniz. Bu sayede tercih etmek isteyeceğiniz Fırında Hindi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi sorularınıza yanıt bulabileceksiniz. İlk kez deneyeceklerin lezzetinden şüphe etmeyecekleri tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.

Fırında Hindi Malzemeler:

l 1 kg’lık kuşbaşı doğranan kemiksiz hindi eti

l 2 tane patlıcan

l 2 yemek kaşığında zeytinyağı

l 2 tane soğan

l 2 diş sarımsak

l 1 su bardağında mantar

l Bir tutam tuz ve karabiber

l 1 tatlı kaşığında biber ve domates salçası

Beşamel Sosunu Hazırlamak İçin

 

l 1 tatlı kaşığında tereyağı

l 1 yemek kaşığında un

l 1 su bardağında süt

l Bir tutam tuz

Üzeri İçin:

l 1 su bardağında kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

l Fırında hindi için öncelikle patlıcanları temizleyin ve küp halinde doğrayın. Üzerine tuz serptikten sonra 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonunda patlıcanlarınızı yıkayıp kuruladıktan sonra zeytinyağında kızartmaya başlayın. Rengi biraz değiştikten sonra kenara alarak bekletin.

l Hindi etlerini tencere içerisine alarak kısık ateşte kavurun. İçerisine soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. Üzerine ise dilimlediğiniz mantarları ekleyerek karıştırmaya devam edin. İlk aşamada pişirdiğiniz patlıcanları, biber ve domates salçasını, tuz ve karabiberi ilave ederek sürekli karıştırın.

l Diğer yandan ise beşamel sosunuzu hazırlamak için tereyağını eritin ve un ekleyerek karıştırın. Bir miktar süt ilave edip karıştırmaya devam edin. Bu işleme malzemeleriniz kaynayana kadar devam edin. Tuzunu göz kararı ilave ettikten sonra beşamel sosunuzu ocaktan indirin.

l Hindi sotenizi hazırlamak için fırın kaplarının içerisine alır. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu gezdirin. Bu işleme tüm malzemeler bitene kadar devam edin.

l Son olarak üzeri için hazırladığınız rendelenmiş kaşar peynirini serptikten sonra fırında uygun sıcaklıkta pişirin.

l Fırın sıcaklığını 180 dereceye önceden ayarlayarak bir süre ısıtmanız daha iyi sonuçları elde etmenizi sağlayacaktır. Hızla pişmesi için bu konuda dikkatli olmanız gerekmektedir.

Pişirme işleminin ardından Fırında Hindi servisini sıcak olarak yapabilirsiniz.

 

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -