ISLAK ( BROWNİE ) KURABİYE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

Denemelisiniz

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Reklam-

 

Kakaolu kurabiye (brownie) severlerin çok beğeneceği, pişirildikten sonra şerbete batırılarak hazırlanan ıslak kurabiye tarifi çay saatlerinizin yeni gözdelerinden olacak.

Sıcak servis edilen kurabiyelerin şerbetlenmesi içerisindeki kakao tadını yoğunlaştırır ve kurabiyeye ağızda dağılan bir kıvam verir. Hazırlaması oldukça kolay olsan ıslak kurabiye tarifi ile adeta brownie yiyormuş gibi hissedeceksiniz.

l Pişirme Süresi: 30 dakika

 

l Kaç Kişilik? : 25 Adet

ISLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

 

Hamuru İçin:

 

l 125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı veya margarin

 

l 120 ml. sıvı yağ

 

l 1 tane yumurta

 

l 4 yemek kaşığı kakao

 

l 1 su bardağı pudra şekeri

 

l 3 su bardağı un

 

l 1 paket kabartma tozu

 

l 1 paket vanilya veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

 

l

 

 

Brownie Şerbeti İçin:

 

l 1 Su bardağı oda sıcaklığında su

 

l 1 su bardağı toz şeker

Servis Etmek İçin:

 

l Hindistan cevizi veya pudra şekeri ( Pudra şekeri sıcak kurabiye ile temas ettiğinde eriyeceğinden dikkat etmelisiniz. )

TARİFİNİN YAPILIŞI

 

 

  1. Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın. Derin bir kaba sıvı yağ, tereyağı ve yumurtanızı ekleyin. Ardından kakao, pudra şekeri ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını yumuşatarak ezin ve malzemeleri iyice karıştırın.

 

  1. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Kurabiye hamurunu bütünleşip ele yapışmayan homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun.

 

  1. Fırın tepsinize yağlı kâğıt yerleştirin veya tereyağı ile güzel bir şekilde her yerini yağlayın. Hazırladığınız kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp güzelce içinde yuvarlayın ve kurabiye şekli verin. Yuvarladığınız hamurları fırın tepsisine dizin.

 

  1. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-23 dakika, üstleri çatlayana kadar pişirin ve fırından alın.

 

  1. Şerbeti hazırlamak için bir tencereye toz şekeri ve suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

 

  1. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 1-2 dakika dinlendirin ve daha sonra soğutmuş olduğunuz şerbetin içinde bütün kurabiyeleri tek tek gezdirerek iyice ıslanmasını sağlayın. Bu sırada şerbetiniz soğuk, kurabiyeniz ise sıcak olmalıdır.

 

  1. Şerbetlediğiniz kurabiyelerin şerbetlerini içlerine çekmeleri için yarım saat kadar beklettikten sonra, süslemek için üzerlerine pudra şekeri ya da toz Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

 

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -