ISLAK KEK TARİFİ – NASIL YAPILIR?

Denemelisiniz

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Reklam-

 

Yıllardır çay saatlerinizin vazgeçilemeyen tatlısı olan ıslak kek tarifini bir de bu şekilde denemelisiniz. Lezzetli ve aynı zamanda bir o kadar pratik olan bu tarif ile bol soslu, sosuyla bütünleşmiş yumuşacık bir ıslak kek hazırlayacaksınız. İşte sizler için hazırladığımız ıslak kek tarifimizin detayları.

Islak Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler

Keki İçin;

 

l 1 su bardağı sıvıyağ

 

l 1 su bardağı süt

 

l 3 adet yumurta (eğer yumurtalarınız küçükse 4 adet )

 

l 1 su bardağı toz şeker

 

l 6 tatlı kaşığı kakao

 

l 1 su bardağı un

 

l 1 paket vanilya

 

l 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

 

 

 

l 1,5 su bardağı süt

 

l Yarım çay bardağı sıvıyağ

 

l 4 tatlı kaşığı kakao

 

l Yarım su bardağı toz şeker

 

 

NASIL HAZIRLANIR?

 

 

 

 

  1. Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın ve mikser yardımıyla iyice köpürene kadar çırpın.

 

  1. Hazırladığınız karışıma süt ve yağı ekleyerek malzemeler iyice karışıp bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.

 

  1. Daha sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Son olarak kakao, vanilya ve kabartma tozunu da eleğe alın ve aynı şekilde karışıma ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Malzemeler karıştığında elde ettiğiniz hamur normal kek hamuruna göre biraz daha akışkan bir kıvamda olmalıdır.

 

  1. Kek hamurunu pişirme kabınıza almadan önce pişirme kabının zemini ve kenarlarını iyice yağladığınızdan emin olun ve karışımı yağlanmış kabınıza ekleyin. Hamurun içerisinde oluşan kabarcıkları yok etmek için pişirme kabınızı sert bir zemine birkaç kez vurun.

 

  1. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirmeye alın. Piştiğinden emin olmak için kekinize kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdana hamur bulaşmamışsa kekiniz pişmiştir.

 

  1. Kekinizi fırından çıkarmaya yakın sosunu hazırlamaya başlayın. Bir tencereye süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri alıp karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

 

  1. Kekinizi fırından çıkarın ve dilediğiniz şekilde kesin ve sıcak sosu kekinize eşit bir şekilde dökün. Sosu dökmeden önce kesmek, kekin sosu daha iyi çekmesini sağlayacaktır.

 

 

 

Islak kekinizi biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis edebileceğiniz gibi, buzdolabında dinlendirip soğuk bir şekilde de servis edebilirsiniz.

 

Dilerseniz servis etmeden önce Hindistan cevizi, ince kıyılmış fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz. Bol soslu ıslak kekiniz hazır. Afiyet olsun.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -