ISLAK KEK TARİFİ – NASIL YAPILIR?

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

 

Yıllardır çay saatlerinizin vazgeçilemeyen tatlısı olan ıslak kek tarifini bir de bu şekilde denemelisiniz. Lezzetli ve aynı zamanda bir o kadar pratik olan bu tarif ile bol soslu, sosuyla bütünleşmiş yumuşacık bir ıslak kek hazırlayacaksınız. İşte sizler için hazırladığımız ıslak kek tarifimizin detayları.

Islak Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler

Keki İçin;

 

l 1 su bardağı sıvıyağ

 

l 1 su bardağı süt

 

l 3 adet yumurta (eğer yumurtalarınız küçükse 4 adet )

 

l 1 su bardağı toz şeker

 

l 6 tatlı kaşığı kakao

 

l 1 su bardağı un

 

l 1 paket vanilya

 

l 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

 

 

 

l 1,5 su bardağı süt

 

l Yarım çay bardağı sıvıyağ

 

l 4 tatlı kaşığı kakao

 

l Yarım su bardağı toz şeker

 

 

NASIL HAZIRLANIR?

 

 

 

 

  1. Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın ve mikser yardımıyla iyice köpürene kadar çırpın.

 

  1. Hazırladığınız karışıma süt ve yağı ekleyerek malzemeler iyice karışıp bütünleşene kadar çırpmaya devam edin.

 

  1. Daha sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Son olarak kakao, vanilya ve kabartma tozunu da eleğe alın ve aynı şekilde karışıma ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Malzemeler karıştığında elde ettiğiniz hamur normal kek hamuruna göre biraz daha akışkan bir kıvamda olmalıdır.

 

  1. Kek hamurunu pişirme kabınıza almadan önce pişirme kabının zemini ve kenarlarını iyice yağladığınızdan emin olun ve karışımı yağlanmış kabınıza ekleyin. Hamurun içerisinde oluşan kabarcıkları yok etmek için pişirme kabınızı sert bir zemine birkaç kez vurun.

 

  1. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirmeye alın. Piştiğinden emin olmak için kekinize kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdana hamur bulaşmamışsa kekiniz pişmiştir.

 

  1. Kekinizi fırından çıkarmaya yakın sosunu hazırlamaya başlayın. Bir tencereye süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri alıp karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

 

  1. Kekinizi fırından çıkarın ve dilediğiniz şekilde kesin ve sıcak sosu kekinize eşit bir şekilde dökün. Sosu dökmeden önce kesmek, kekin sosu daha iyi çekmesini sağlayacaktır.

 

 

 

Islak kekinizi biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis edebileceğiniz gibi, buzdolabında dinlendirip soğuk bir şekilde de servis edebilirsiniz.

 

Dilerseniz servis etmeden önce Hindistan cevizi, ince kıyılmış fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz. Bol soslu ıslak kekiniz hazır. Afiyet olsun.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -