İslim Kebabı Tarifi

Denemelisiniz

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Reklam-

İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet uzun patlıcan
  • 1 adet patates
  • 4 adet köfte (kızartma köftesi)
  • Sıvı yağ
  • Domates

Salçalı Sosu İçin;

  • Yarim tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarim tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

Yapılışı

  1. Patlıcanlarımızı uzun olucak şekilde ince doğruyoruz.
  2. patatesleri soyduktan sonra yuvarlak çıkartıcak şekilde yaklaşık bir santim kalınlığında kesiyoruz.
  3. Uygun bir tencerenin içerisine 4 yemek kaşığı sıvı yağı ekliyoruz. Yağ kızdığında patlıcanları kızartın . Yağ azalır ise ilave edebilirsiniz.
  4. Patlıcanlar kızardığında iki dilim patlıcanı çapraz bir şekilde koyun  tam ortasına 1 dilim patates ve köfteyi koyun. Patlıcanların dışta kalan kısımları ile üzerini kapatın ve kürdanı tam ortadan batırarak tutturun. kürdanın üst kısmına bir dilim domates takın tecihen biberde  ilave edilebilir. Bir fırın tepsisinin içine alın.
  5. Gelelim sosunu hazırlamaya . Biber ve domates salçasını , suyu, tuzu bir kapta karıştırarak harmanlayın ve kebabınızın üzerine dökün.
  6. Önceden fırınınızı 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

Şimdiden Afiyet olsun.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -