Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi

Denemelisiniz

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR? Enginarın birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Hem yemeklere lezzet vermesinden hem de doyuruculuğundan dolayı oldukça tercih edilmektedir. Türk...

AMERİKAN KURABİYESİ TARİFİ- NASIL YAPILIR?

Amerikanların meşhur kurabiyelerinden birisi olan, orijinal adıyla cookie artık tüm dünyada popüler bir hale geldi. Bizim alışık olduğumuz kıtır kurabiyelerden oldukça farklı olan Amerikan...

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır? Bamya sevmeyene bile bamya yemeğini sevdiren etli kuru bamya, Konya yöresinde sık sık yapılan ve sevilen bir yemektir. Peki, genellikle...

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...
- Reklam-

Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi

Börek mi ? Hemde Ispanaklı !!!  Börek denince herkesin canı çeker değil mi ? İşte sizlere Ispanaklı Çarşaf Böreği. Şimdiden Afiyet olsun.

Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Malzemeler:

Hamuru için:

** 5-6 su bardağı un
** 1 su bardağı ılık su
** 1.5 çay kaşığı tuz

Ara katlar için:
** 1 su bardağı kadar sıvı yağ

Üzerine sürmek için:
** 2 yemek kaşığı tereyağ

İç hacı için:
** 500 gr. ıspanak
** 1 adet irice kuru soğan
** 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
** 1 çay kaşığı karabiber
** 3 yemek kaşığı zeytinyağ
** Tuz

** 1 adet büyükçe mutfak bezi

Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi YAPILIŞ:

  1. 5 Su bardağı unu eledikten sonra hamuru karıştırıcağınız kabın içine alın. İçerisine tuzu koyun ve ılık suyu ekleyip hamuru karıştırırarak unu iyice yedirin. Hamur ağırlaştığında kalan unuda ekleyiniz. Hamur karma işlemi bittiğinde 15 dakika kadar dinlendirin.
  2. Minik küpler halinde doğradığınız soğanı bir tavada zeytin yağını kullanarak kavurunuz. Biraz kavrulan soğanlara iyice yıkadığınız ıspanakları doğrayarak ekleyin. Bir süre kavrulduktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyin. Soğumaya bırakın.
  3. Dinlenmeye bıraktığımız hamuru cevizden biraz daha büyük bezelere ayırınız. Bezeleri yarım parmak kalınlığında merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamuru bir tepsiye alarak üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ dökerek iyice yaydırın. Diğer bezelerede aynı işlemi uygulayın ve işlem bittiğinde 20 dk dinlenmeye bırakın.
  4. Masanın üzerie veya tezgahınızın üzerine temiz mutfak bezini serin ve üzerinde yağladığınız hamurları alın. Kenarlarından çekerek hamurunuzu büyütün.hamurunuz zar gibi açılacaktır.
  5. Hazır olan hamurun içine ıspanaklı harcınızı koyun hamur ince olacağından fazla malzeme koymayın.
  6. Mutfak bezinizin kenarından tutarak hamurunuzu yuvarlayın.
  7. Hazırlamış olduğunuz ruloları tepsinizin ortasından başlayarak kenarlara doğru dizin. Üzerine  terayağın eriterek sürün ve önceden ısıttığınız.180 derece fırında pişirin.
  8. Pişirme bittiğinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..:)

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

EKLER PASTA TARİFİ – EVDE EKLER PASTA NASIL YAPILIR?

EKLER PASTA TARİFİ – EVDE EKLER PASTA NASIL YAPILIR? Pastanelerin en sevilen ve en çok satan pastalarından birisi olan ekler pastaları evde kendiniz yapmanız da...

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR?

ARPACIK SOĞANLI ENGİNAR NASIL YAPILIR- TARİFİ NEDİR? Enginarın birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Hem yemeklere lezzet vermesinden hem de doyuruculuğundan dolayı oldukça tercih edilmektedir. Türk...

AMERİKAN KURABİYESİ TARİFİ- NASIL YAPILIR?

Amerikanların meşhur kurabiyelerinden birisi olan, orijinal adıyla cookie artık tüm dünyada popüler bir hale geldi. Bizim alışık olduğumuz kıtır kurabiyelerden oldukça farklı olan Amerikan...

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır?

Etli Kuru Bamya Nasıl Yapılır? Bamya sevmeyene bile bamya yemeğini sevdiren etli kuru bamya, Konya yöresinde sık sık yapılan ve sevilen bir yemektir. Peki, genellikle...

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -