İtalyan Omleti (Frittata)

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

İtalyan Omleti lezzetini sevdiklerinizle birlikte yaşamaya hazır mısınız? O halde sizler için hazırladığımızı bu enfes tarifi inceleyerek hemen hazırlıklara başlayabilirsiniz. İşte sizi mutfakta eğlenceli dakikalara itecek o enfes lezzet!

İtalyan Omleti Malzemeler:

 

*  3 sap pırasa (beyaz ve yumuşak yeşil kısımlar kullanılacak)

*  ½ kilo patates

*  6 yumurta

*  ¼ su bardağı zeytinyağı

*  1 tatlı kaşığı kekik

*  Tuz ve karabiber

*  1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

 

*  Patatesler soyup ufak küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencereye koyun.

*  Patateslerin üstüne gelecek kadar su konup, az tuz ekledikten sonra orta ateşte haşlayın.

*  Patateslerin pişmesi ama tamamen püre haline gelmemesi önemli.  Ara sıra patateslere sivri bir bıçak batırarak pişme durumunu kontrol edin, bıçak  patatese rahatça giriyorsa pişmiş demektir. Eğer bıçağı batırdığınızda patates parçalanıyor ise çok pişirdiğiniz anlamına gelir.

*   Pişmiş patatesleri süzüp buzlu bir suya alın. Buzlu su patatesleri iç ısıları ile pişmeye devam etmelerini engelleyecektir.

*  Bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış pırasaları ekleyin.

*   Orta ateş üzerinde pırasaları 3 dakika kadar kızartın. Kekiği ekleyip ocağın altını kısın. Tavanın üstünü kapatıp 10 dakika daha pişirin.

*  Buzlu suda bekleyen patatesleri süzüp tavaya alın.

*  Yumurtaları az tuz ve karabiber ile çırpıp tavaya ekleyin.

*  Tavanın halen kısık ateşte olması önemli.

*  10 dakika pişirdikten sonra omleti tersine çevirin. Tavanın ağzını bir büyük yemek tabağı ile kapatıp, tavayı ters çevirerek omleti önce tabağa alıp sonra tekrardan tavaya almak en kolay yol olacaktır.

Omletin öteki tarafını da 10 dakika pişirdikten sonra omletimiz hazır.

Servis yapmadan evvel üstüne kıyılmış maydanozları ekleyin. Ilık ve soğuk olarak servis edebilirsiniz.

 

İtalyan Omleti (Frittata)tarifimiz servise hazır. Tariflerinyeri.com afiyet olsun diler. Diğer Çorba ve tarlı tariflerimiz ile sofranızı çeşitlendirmeyi unutmayın..Tariflerinizi, Yaptığınız Yemeklerin  Resimlerini, Görüş ve önerilerinizi bizler ile paylaşmak için  sayfamızın altında bulunan mail adresini kullana bilirsiniz. Keyifli Günler Dileriz.

Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.

Tariflerinyeri.com Ailesi.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -