Pratik bir şekilde hazırlanması ve ağızda unutulmaz tatlar bırakması sayesinde hemen herkesin en çok tercih ettiği lezzetlerden bir tanesi Kadınbudu Köfte tadını yaşamaya hemen başlayabilirsiniz.
Bir anda gelen misafiriniz için evde hazırlayabileceğiniz bir şey yoksa sizin için en doğru tercih hiç şüphesiz Kadın budu Köfte olur. Peki, bu harika lezzeti nasıl hazırlayacağınızı ve bu lezzet için hangi ürünlere ihtiyaç duyduğunuzu merak ediyor musunuz? Gelin hep birlikte hem malzemelere hem de birbirinden özel tariflere daha yakından bir göz atalım!
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
- 600 gr köftelik kıyma (az yağlı)
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Panelemek için
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı buğday unu
- 1 yumurta
Kızartmak için
- 2~3 su bardağı ayçiçeği yağı
Nasıl Yapılır
- Kıyma hazır olmaya yakın kıyılmış soğanı ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci haşlamak için kaynatın. İşlem bittiğinde soğumaya bırakın.
- Çiğ kıyma ile kavurduğumuz kıymayı bir kaba alarak soğuyan pirinçleri süzüp içine koyun.
- Yumurta, tuz ve baharatı da ekleyin. harç iyice karışana kadar yoğurun ve iki saat buzdolabında bekletin.
- Dinledirdiğiniz harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak oval şekil verin.
- üstü için Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa buladıktan sonra ayçiçek yağı ile kızartın.
Afiyet olsun.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.
Kadınbudu Köfte yedikten sonra biraz dinlenip soğuk bir şeyler içmek sizin için çok rahatlatıcı olmaz mıydı? O halde gelin sizlere enfes Ev Yapımı Portakallı limonata tarifi ile harika anlar sunalım!
