Kapuska Yemeği Tarifi
Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska yemeği, özellikle çocukların pek sevmediği bir yemektir. Ancak pek çok çocuk büyüdükçe bu yemeği çok daha fazla sever hale gelmektedir. Lahananın ve kıymanın en güzel buluşması olan kapuska yemeğini siz de size özel olarak hazırladığımız tarif ile en lezzetli şekilde sunabilirsiniz. Şimdi gelin kapuska yemeği tarifini hep birlikte inceleyelim.
Malzemeler
- 1/4 adet orta boy lahana
- 300 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kapuska Yemeği Tarifi Hazırlanışı
- Kapuska yemeğine başlarken öncelikle lahanaları güzelce yıkayın ve yemeklik olacak şekilde doğrayın.
- Daha sonra soğanı küp küp doğrayarak bir tencere ilave edin. Tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağını alın ve soğanlar pembeleşene kadar güzelce kavurmaya devam edin.
- Soğanların üzerine kıymanızı ekleyin. Kıymanın yapışmaması ve suyunu çekmesi için güzelce karıştırın.
- Suyunu çeken kıyma karışımının üzerine salçayı ilave edin. Salça ile birlikte 2 dakika kadar kavurun.
- Lahanaları ve 1 su bardağı suyu tencerenin içerisine ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Lahanalar yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin. Yemeğin içerisine kalan baharatları ve bir bardak suyu ekleyerek pişmesi için bırakın.
- Lahanaları orta ateşe alın ve yumuşayıp suyunu güzelce çekene kadar bekleyin.
- Piştikten sonra kapuska yemeğinizi tabağa alarak üzerine toz biber ve yoğurt ekleyin.
Afiyet Olsun.
Web sitemizi yakından takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Aileniz ile muhteşem tarifler ile muhteşem yemekler yemek için birbirinden lezzetli tariflerimize göz atmalısınız. Web sitemizde yer alan en lezzetli ve pratik yemekleri nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız hemen tariflerimize göz atabilirsiniz. Sizi birbirinden farklı yemek ve tatlı tarifleri ile en iyi şekilde buluşturuyoruz!
Sosyal Medya Adreslerimiz :
Sosyal medya hesaplarından bizi takip ederek en güncel tariflerden haberdar olabilirsiniz.
