Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve lezzetli tarifler ile çocuklarımıza ve hala bu sebzeleri sevmeyen yetişkinlere muhteşem bir yemek sunabiliriz. Kerevizli pırasa yemeği tarifini sizler için en özel şekilde hazırladık. Şimdi gelin bu tarifi detaylı bir şekilde inceleyerek kereviz ve pırasanın en lezzetli halini görelim.
Malzemeler
- 4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığıtoz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi Hazırlanışı
- Önceden temizlediğiniz ve ayıkladığınız pırasa saplarını orta boyutlarda kesin. Sapların yeşil kısımlarını da kullanmak üzere kenara ayırın.
- Kerevizi ve havuçları orta boyutlarda doğrayın ve soğanı ince ince dilimleyin.
- Bir tencerenin içine zeytinyağının yarısını ve soğanları ilave edin. Soğanları zeytinyağı ile güzelce kavurun.
- Havuçları soğanın üzerine ilave ederek kavurmaya devam edin. Daha sonra karışımın içine 1.5-2 su bardağı su ekleyin. Pırasanın yeşil kısımlarını da tencerenin içine ekleyin ve bir süre pişirin.
- Piştikten sonra içerisine pirinçleri koyun. Yemeğiniz suyunu çekene ve pirinçler yumuşamaya başladığında önceden haşladığınız nohutları ilave edin. Daha sonra şeker, tuz ve limon suyunu da güzelce ekleyerek karıştırın.
- Yemeğiniz birkaç dakika piştikten sonra ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Dinlenen ve soğuyan yemeğinizin içerisine biraz zeytinyağı gezdirin. Yemeğinizi ılık bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi
Web sitemizi yakından takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Aileniz ile muhteşem tarifler ile muhteşem yemekler yemek için birbirinden lezzetli tariflerimize göz atmalısınız. Web sitemizde yer alan en lezzetli ve pratik yemekleri nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız hemen tariflerimize göz atabilirsiniz. Sizi birbirinden farklı yemek ve tatlı tarifleri ile en iyi şekilde buluşturuyoruz!
Limonlu Pasta tarifimizi denediniz mi
Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi
Sosyal Medya Adreslerimiz :
Sosyal medya hesaplarından bizi takip ederek en güncel tariflerden haberdar olabilirsiniz.
Based on 2 Review(s)
