Köfteli Hamur Çorbası Tarifi – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Reklam-

Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çorba arıyorsanız, sizleri bekleyen harika bir tarifle karşınızdayız. Mutlaka denemek isteyeceğiniz Köfteli Hamur Çorbası Tarifi için mutfağınızda bulunan malzemeleri kullanabileceksiniz. Klasik çorbalardan sıkılanlar için en lezzetli tariflerden birisi olacaktır. Mini mini köftelerinizle hazırlayacağınız Köfteli Hamur Çorbası Tarifi hangi malzemelerle, nasıl yapılır? sorusunun yanıtını sizlerle paylaşacağız.

Köfteleri Hazırlamak İçin:

l 200 gramlık kıyma

l 1 yemek kaşığında ayçiçek yağı

l Birer tutam tuz ve karabiber

Hamurunu Hazırlamak İçin:

l 250 gramlık un

l 1 çay bardağında ılık su

l Bir tutam tuz

Çorbayı Hazırlamak İçin:

l Yarım litre et suyu

l 1 kg’lık domatesi süzgeçten geçirin

l Bir tutam tuz

l 5 su bardağı su

l 1 kg’lık yoğurt

l 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası

l 1 tane yumurta

Üzeri İçin:

l 1’er yemek kaşığı tereyağı ve nane

Köfteli Hamur Çorbası Nasıl Yapılır?

l Köftelerinizi hazırlamak için kıyma ve baharatlarınızı yoğurun. Hazırlayacağınız küçücük köfteleri sıvıyağ içerisinde kızartın. Daha sonra servis tabağınızın içerisine kağıt havlu sererek üzerine köftelerinizi alın.

l Hamurunu hazırlamak için un, tuz ve su malzemelerinizi bir kap içerisinde yoğurun. Hamurunuzun kıvamının sert olmasına özen gösterin. Hamurunuzu tezgah üzerine aldıktan sonra bol un serpin ve oklava ile yuvarlak şekilde açın. Yufka şeklinde açacağınız hamuru oklayava sarın. Daha sonra ise eşit olacak şekilde ortadan ikiye kesin. İki parçayı da öncelikle erişte keser gibi belirli kalınlıklarda ve ince şeritler halinde keseceğiniz hamurunuzu daha sonra küçük kareler haline getirin.

l Çorbanızı hazırlamak için ayırdığınız et ve domates suyunu, tuz ve 1 litre suyu kaynatmaya başlayın.

l Küçük kare halinde kestiğiniz hamurlarınızı dikkatli bir biçimde suyun içerisine bırakın. Kaynayana kadar malzemelerinizi tencere içerisinde karıştırın. Hamurların piştiğinden emin olduktan sonra köftelerinizi de içerisine atın.

l Çorbanızın kesmemesi için içerisine bir miktar soğuk su ilave etmeyi unutmayın.

l Diğer yandan yoğurt, nişasta, yumurta, tuz malzemelerini çırpmaya başlayın. Bu karışımı içerisine yavaş yavaş ilave ederken bir yandan da karıştırmaya devam edin.

l Son aşamaya geldiğinizde ise üzeri için hazırladığınız tereyağı ve naneyi kızdırdıktan sonra üzerinde gezdirin.

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -