Köfteli Hamur Çorbası Tarifi – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...

Pideli Köfte Tarifi | Pideli Köfte Nasıl Yapılır

Pideli köfte genellikle restoranlarda tüketilen bir yemek olarak bilinmektedir. Ancak pideli köfteyi evde de yapmak son derece kolay ve hızlıdır. Canınız pideli köfte çektiğinde...

Pryanik Kurabiye Tarifi | Pryanik Rus Kurabiyesi | Pryanik Kurabiye Yapımı

Pryanik Kurabiye Tarifi Pyranik kurabiye tarifi ile muhteşem bir kurabiye hazırlayabilirsiniz. Sizin için özel olarak hazırladığımız pryanik kurabiye tarifini gelin hep birlikte detaylı bir şekilde...

Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi Hem pratik hem de çok lezzetli olan şişte milföy köfte tarifini yiyen herkes çok sevecek. Özellikle özel günlerde bu yemeği yapabilir...
- Reklam-

Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çorba arıyorsanız, sizleri bekleyen harika bir tarifle karşınızdayız. Mutlaka denemek isteyeceğiniz Köfteli Hamur Çorbası Tarifi için mutfağınızda bulunan malzemeleri kullanabileceksiniz. Klasik çorbalardan sıkılanlar için en lezzetli tariflerden birisi olacaktır. Mini mini köftelerinizle hazırlayacağınız Köfteli Hamur Çorbası Tarifi hangi malzemelerle, nasıl yapılır? sorusunun yanıtını sizlerle paylaşacağız.

Köfteleri Hazırlamak İçin:

l 200 gramlık kıyma

l 1 yemek kaşığında ayçiçek yağı

l Birer tutam tuz ve karabiber

Hamurunu Hazırlamak İçin:

l 250 gramlık un

l 1 çay bardağında ılık su

l Bir tutam tuz

Çorbayı Hazırlamak İçin:

l Yarım litre et suyu

l 1 kg’lık domatesi süzgeçten geçirin

l Bir tutam tuz

l 5 su bardağı su

l 1 kg’lık yoğurt

l 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası

l 1 tane yumurta

Üzeri İçin:

l 1’er yemek kaşığı tereyağı ve nane

Köfteli Hamur Çorbası Nasıl Yapılır?

l Köftelerinizi hazırlamak için kıyma ve baharatlarınızı yoğurun. Hazırlayacağınız küçücük köfteleri sıvıyağ içerisinde kızartın. Daha sonra servis tabağınızın içerisine kağıt havlu sererek üzerine köftelerinizi alın.

l Hamurunu hazırlamak için un, tuz ve su malzemelerinizi bir kap içerisinde yoğurun. Hamurunuzun kıvamının sert olmasına özen gösterin. Hamurunuzu tezgah üzerine aldıktan sonra bol un serpin ve oklava ile yuvarlak şekilde açın. Yufka şeklinde açacağınız hamuru oklayava sarın. Daha sonra ise eşit olacak şekilde ortadan ikiye kesin. İki parçayı da öncelikle erişte keser gibi belirli kalınlıklarda ve ince şeritler halinde keseceğiniz hamurunuzu daha sonra küçük kareler haline getirin.

l Çorbanızı hazırlamak için ayırdığınız et ve domates suyunu, tuz ve 1 litre suyu kaynatmaya başlayın.

l Küçük kare halinde kestiğiniz hamurlarınızı dikkatli bir biçimde suyun içerisine bırakın. Kaynayana kadar malzemelerinizi tencere içerisinde karıştırın. Hamurların piştiğinden emin olduktan sonra köftelerinizi de içerisine atın.

l Çorbanızın kesmemesi için içerisine bir miktar soğuk su ilave etmeyi unutmayın.

l Diğer yandan yoğurt, nişasta, yumurta, tuz malzemelerini çırpmaya başlayın. Bu karışımı içerisine yavaş yavaş ilave ederken bir yandan da karıştırmaya devam edin.

l Son aşamaya geldiğinizde ise üzeri için hazırladığınız tereyağı ve naneyi kızdırdıktan sonra üzerinde gezdirin.

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...

Pideli Köfte Tarifi | Pideli Köfte Nasıl Yapılır

Pideli köfte genellikle restoranlarda tüketilen bir yemek olarak bilinmektedir. Ancak pideli köfteyi evde de yapmak son derece kolay ve hızlıdır. Canınız pideli köfte çektiğinde...

Pryanik Kurabiye Tarifi | Pryanik Rus Kurabiyesi | Pryanik Kurabiye Yapımı

Pryanik Kurabiye Tarifi Pyranik kurabiye tarifi ile muhteşem bir kurabiye hazırlayabilirsiniz. Sizin için özel olarak hazırladığımız pryanik kurabiye tarifini gelin hep birlikte detaylı bir şekilde...

Şişte Milföy Köfte Tarifi

Şişte Milföy Köfte Tarifi Hem pratik hem de çok lezzetli olan şişte milföy köfte tarifini yiyen herkes çok sevecek. Özellikle özel günlerde bu yemeği yapabilir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -