MOZARELLA PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ – NASIL YAPILIR?

Denemelisiniz

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Reklam-

Mozarella peynirli patlıcan tarifi konusunda araştırmalar gerçekleştirilen, evlerimizde sıkça tüketilen mozarella peynirli patlıcan yemeği, özellikle hanımlar tarafından akşam ziyafetlerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Klasik yağda patlıcan lezzetinin enfes mozarella peyniriyle buluştuğu bu mozarella peynirli patlıcan tarifi, hem yapımı oldukça kolay hem de sunum bakımından oldukça prestijli bir yapıya sahip olduğu için popülerliği de gün geçtikçe artış göstermektedir. Klasik patlıcan oturtma yemeğinden hiçbir ayrımı bulunmayan ve kişiler tarafından oldukça sevilen mozarelle peynirli patlıcan tarifi, yapım aşamasında sağladığı kolaylıklarla da her kesim insan tarafından oldukça sevilerek tüketilmektedir. Bizde bu yazımızda sizler için aksam menünüzde ana yemek olarak bulundurabileceğiniz mozarella peynirli patlıcan yemeği tarifi hakkında püf noktalara ve gerekli malzemelere değindik.

GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

 Mozarella peynirli patlıcan yemeğini oluşturabilmek için esas alınan malzeme, totalde 3 adet olacak şekilde kaliteli ve taze 3-4 adet bostan patlıcanıdır. Daha sonra yemeğimize tat ve sıvı görüntüsünü kazandırabilmek için aynı miktarlarda büyük boy domatesin de yer alması gerekmektedir. Yemeğimize görünüş ve tat anlamında oldukça yüksek değer katacak olan yarım fesleğen ürünün de mozarella peynirli patlıcan tarifinde unutulmaması gerekmektedir. Ayrıca ana malzemelerden biri olan 2 top mozarella peyniri, 5 kaşık zeytinyağı ve tuz da unutulmaması gereken detaylar arasında yer almaktadır.

MOZARELLE PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ

1- Önceden temiz ve yıkanmış olarak bulundurulan patlıcanların 1 cm’lik halkalar şeklinde dilimlenmesi gerekmektedir.

2- Büyük boy olarak seçilen domateslerin öncelikle mutfak robotunda ezilmesi veya rendelenmesi gerekmektedir. Daha sonra orta boy bir tencere içerisinde ince kıyılmış bir fesleğen ve zeytinyağı ile iyice pişirilmesi gerekmektedir.

3- Hafif derinlikte bir tencerenin içerisine oluşturulan sosun yayılması gerekmektedir. Daha sonra yapılan sosun üzerine 1 sıra patlıcan ve üzerlerine de doğramış mozarella peyniri ve fesleğenin serpiştirilmesi gerekmektedir. Tüm malzemenin bitirilmesine kadar bu işlem tekrarlanmalı ve daha sonra içerisine tuz ve karabiber ilave edilerek 180 derecelik bir fırın içerisinde pişmeye bırakılması gerekmektedir.

4- Daha sonra tepsinin fırından alınarak üzerine tekrar mozarella peynirinin serpiştirilmesi gerekmektedir. Peynir eriyene kadar tekrar fırınlanması ve daha sonra öğünlerde sıcak servisin gerçekleştirilmesi ile mozarella peynirli patlıcan tarifi gerçekleştirilmiş olur.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -