MOZARELLA PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ – NASIL YAPILIR?

Denemelisiniz

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Reklam-

Mozarella peynirli patlıcan tarifi konusunda araştırmalar gerçekleştirilen, evlerimizde sıkça tüketilen mozarella peynirli patlıcan yemeği, özellikle hanımlar tarafından akşam ziyafetlerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Klasik yağda patlıcan lezzetinin enfes mozarella peyniriyle buluştuğu bu mozarella peynirli patlıcan tarifi, hem yapımı oldukça kolay hem de sunum bakımından oldukça prestijli bir yapıya sahip olduğu için popülerliği de gün geçtikçe artış göstermektedir. Klasik patlıcan oturtma yemeğinden hiçbir ayrımı bulunmayan ve kişiler tarafından oldukça sevilen mozarelle peynirli patlıcan tarifi, yapım aşamasında sağladığı kolaylıklarla da her kesim insan tarafından oldukça sevilerek tüketilmektedir. Bizde bu yazımızda sizler için aksam menünüzde ana yemek olarak bulundurabileceğiniz mozarella peynirli patlıcan yemeği tarifi hakkında püf noktalara ve gerekli malzemelere değindik.

GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

 Mozarella peynirli patlıcan yemeğini oluşturabilmek için esas alınan malzeme, totalde 3 adet olacak şekilde kaliteli ve taze 3-4 adet bostan patlıcanıdır. Daha sonra yemeğimize tat ve sıvı görüntüsünü kazandırabilmek için aynı miktarlarda büyük boy domatesin de yer alması gerekmektedir. Yemeğimize görünüş ve tat anlamında oldukça yüksek değer katacak olan yarım fesleğen ürünün de mozarella peynirli patlıcan tarifinde unutulmaması gerekmektedir. Ayrıca ana malzemelerden biri olan 2 top mozarella peyniri, 5 kaşık zeytinyağı ve tuz da unutulmaması gereken detaylar arasında yer almaktadır.

MOZARELLE PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ

1- Önceden temiz ve yıkanmış olarak bulundurulan patlıcanların 1 cm’lik halkalar şeklinde dilimlenmesi gerekmektedir.

2- Büyük boy olarak seçilen domateslerin öncelikle mutfak robotunda ezilmesi veya rendelenmesi gerekmektedir. Daha sonra orta boy bir tencere içerisinde ince kıyılmış bir fesleğen ve zeytinyağı ile iyice pişirilmesi gerekmektedir.

3- Hafif derinlikte bir tencerenin içerisine oluşturulan sosun yayılması gerekmektedir. Daha sonra yapılan sosun üzerine 1 sıra patlıcan ve üzerlerine de doğramış mozarella peyniri ve fesleğenin serpiştirilmesi gerekmektedir. Tüm malzemenin bitirilmesine kadar bu işlem tekrarlanmalı ve daha sonra içerisine tuz ve karabiber ilave edilerek 180 derecelik bir fırın içerisinde pişmeye bırakılması gerekmektedir.

4- Daha sonra tepsinin fırından alınarak üzerine tekrar mozarella peynirinin serpiştirilmesi gerekmektedir. Peynir eriyene kadar tekrar fırınlanması ve daha sonra öğünlerde sıcak servisin gerçekleştirilmesi ile mozarella peynirli patlıcan tarifi gerçekleştirilmiş olur.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Kafes Köfte Tarifi

Kafes köfte tarifini daha önce denemediyseniz pişman olabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti çok beğeneceksiniz. Şimdi gelin kafes köfte tarifini hep birlikte inceleyelim. Malzemeler Köftesi İçin: 500 gram...

Kahveli Pasta Tarifi

  Kahveli pasta tarifinin en lezzetlisini sizler için derledik. Gelin hep birlikte inceleyelim . Kahveli Pasta  Malzemeleri Pandispanyası için: 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ...

Kapuska Yemeği Tarifi

Kapuska Yemeği Tarifi Kapuska yemeği tarifi, Türk mutfağında sık sık tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Hemen her evde sık sık tüketilen bir yemek olan kapuska...

Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi

Kerevizli pırasa yemeği tarifine kereviz gibi sebzeleri sevmeyen çocuğunuz bile bayılacak. Pek çoğumuz küçükken kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri sevmemişizdir. Ancak birbirinden farklı ve...

Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi

Kuşkonmazlı karnabahar pizza tarifi ile diyetinizde lezzetli bir tarife yer almak ister miydiniz? Diyet yemeklerinin olmazsa olmazı karnabahar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -