Nefis Bazlama Tarifi

Denemelisiniz

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Reklam-

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım paket yaş maya(20 gr) ya da 1 paket instant maya 10 gr
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığ tahin ya da 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Üzerini yağlamak için;

  • Tereyağ

Yapılışı

  1. Hamuru hazırlamak için bir yoğurma kabının içerisine ılık su ve sütü koyuyoruz. mayamızı ve toz şekeri ekledikten sonra maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekledikten sonra unu da azar azar ekleyerek yoğuruyoruz. poğaça hamurundan çok az daha yumuşak bir hal alması gerekmektedir.
  2. yoğurma işlemi bittiğinde hamuru kabara bileceği bir kaba alarak bir saat kadar üzerini kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Mayalanan hamuru tezgahımıza biraz un serpip alıyoruz. Elma büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  4. Bezelerin üzerini bir bez ile kapatalım ki kurumasın.
  5. Bezelerinizi açmaya başlayabilirsiniz. bu işlemi yaparken altına ve üzerini un serpin. bir kısmını açtıktan sonra pişirme işlemine başlayın.
  6. Tavanızı ısıtarak pişirmeye başlayın dikkat etmeniz gerek bir şey ise sık aralıklarla çevirerek pişirmenizdir. böylece daha yumuşak bazlamalar elde etmiş olacaksınız.
  7. Üzerinesıcakken tercihen tereyağı sürerek servis edebilirsiniz yanına ise reçel yada pekmez kullanabilirsiniz.

Ben zeytin ve peynirle seviyorum yanına birde çay 🙂

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -