Çıtırlığı ile hemen herkesin gönlüne taht kuran ve hazırlık aşaması ile herkesin ilk tercihleri arasında yer alan Paçanga Böreği sayesinde sizlere vazgeçilmez bir lezzet şöleni sunuyoruz. Özellikle hızlı ve pratik hazırlanabilmesi sayesinde kadınların hayat kurtarıcısı niteliğindeki Paçanga Böreği; genç yaşlı hemen herkesin damak tadına hitap ediyor.
Sevdikleriniz için hazırlayacağınız bu unutulmaz lezzeti hazırlamak adına sabırsızlanıyorsanız sizi daha fazla bekletmeyelim! Sevgi ile hazırlayıp afiyetle tüketebileceğinizi tarifi sizlerle buluşturuyoruz. İşte o damak çatlatan enfes tarif!
Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
-> 3 adetyufka(dörde bölünmüş)
-> 100 gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
-> 80 gramçemensiz pastırma(doğranmış)
-> 1 adetdomates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
-> 2 adetyeşil biber(doğranmış)
Kızartmak için:
-> 2 su bardağıayçiçek yağı
Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktası
İç harcın sulanmaması için domateslerin suyunu süzün ve süzdükten sonra kullanın.
Paçanga Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağlı fırın kağıdında fırında pişirebilirsiniz. Bunun için fırınınızı 180 derece önceden ısıtanız gerekmektedir. Yumurta ve galeta unununa buladıktan sonra derin olacak şekilde yapdada pişirebilirsiniz.
Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Üçgen parçalar elde etmek için yufkalarınızı üst üste koyarak dörde bölebilirsiniz.
- Çemensiz pastırmayı ufak parçalar halinde kesin.
- Kaşar peynirini rendeleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri halka şeklinde doğrayın.
- Bir kab içerisinde pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberi karıştırın.
- Üçken yufkaları düz bir zemine alın ve karıştırdığınız malzemeler 1-2 kaşık olcak şekilde yufkalaların geniş kısmını koyun. Kenarlarını katladıktan sonra rulo şekilde sarın. Yufkanın uçlarını kapamak için su ile ıslatınız.
- Derin bir tencere içinde yağı kızdırın ve hazırladığınız börekleri kızartın.
- Fazla yağı almak için koydunuğunuz tabağın altına kağı havlu seriniz ve iki üç dakikak bekletiniz. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.
Paçanga Böreği ile yaptığınız başlangıçtan hemen sonra eşsiz bir ana yemek muhteşem olmaz mıydı? O halde sizler için hazırladığımız Kuzu Etli Patlıcan tarifi ile karnınızı doyurmaya hazır olun!