Patatesli Dana İncik Haşlama tarifini sizler için hazırladık. Öncelikle haşlama etin tadına doyamayanlar için adeta muazzam nitelikte bir tat. Öncelikle incik, hayvanların bacakları ile dizleri arasında bulunan uzun ve yumuşak bir ettir. Daha önce patatesli dana incik tarifi denemediyseniz ilk kez yapacaklar için bu tarifi tavsiye ediyoruz. Özellikle Kurban Ayı’nın gelmesi ile birlikte et yemeklerine verilen önem büyük miktarda artmakta. Bu yüzden sizler için patatesli dana incik haşlama tarifinin en ince detaylarına kadar sizlere sunmaktayız. Sebzeli veya sebzesiz, tamamen sizin damak zevkinize uygun olarak hazırlayabileceğiniz patatesli dana incik haşlama tarifimiz her aile için tercih edilen bir seçenektir.
Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi Malzemeleri Nelerdir?
Sadece birkaç malzeme ile tarifimizi kolayca hazırlayabilirsiniz.
-Kişiye göre- 2 Adet Dana İncik
1 adet büyük boy patates
1 adet soğan
1 adet sarımsak
2 adet biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet havuç
1 avuç maydanoz
Tuz
Karabiber
Patatesli Dana İncik Tarifi nasıl yapılır?
Sadece birkaç adımda kolayca patatesli dana incik tarifini yapabilirsiniz.
1.Önceden hazırladığınız tencerenin içine kemiklerinden arındırdığınız incikleri yerleştirin.
- Üzerini az miktarda geçecek kadar su ilave edin ve kaynatın.
3.Önceden hazırladığınız patates ve havuçların kabuklarını soyup patatesi küp şeklinde kesin. Havuçları da tercihe göre halkalar halinde kesebilirsiniz.
- Daha sonra geniş bir tencerenin içine doğradığımız soğanları koyalım. Üzerine zeytinyağı ilave edip soğanları 3 dakika kadar kavuralım.
5.Kavurduğumuz soğanların üzerine 1 yemek kaşığı salça koyup kavuralım.
- Daha sonra haşladığımız dana inciği ve diğer malzemelerin hepsini geniş tenceremizin içine ekleyelim ve karıştıralım.
- Karıştırma işleminden sonra içerisindeki malzemeleri az miktarda geçecek kadar su ilave edip, ardından tuz ve isteğe göre karabiberimizi serpiştirelim.
- Tüm bu işlemlerden sonra yaklaşık 25-30 dakika kadar pişmesini bekleyelim.
Afiyet olsun.
Patatesli Dana İncik Tarifi Püf Noktaları
Besin değeri olarak yağ içermeyen ve yüksek miktarda protein içeren patatesli dana incik tarifi, yerken sizi mest edecek.
