Pilavlı Tavuk Tajine – Nasıl Yapılır?

Denemelisiniz

Patatesli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır ? Etli Patatesli Kebap

Patatesli Kebap Tarifi   Patatesli kebap tarifini daha önce duymamış olabilirsiniz. Birbirine çok yakışan sebze ve etten meydana gelen patatesli kebap tarifi özel günler için müthiş...

( VIDEOLU )KREM ŞANTİLİ ISPANAKLI KEK TARİFİ | ISPANAKLI KEK NASIL YAPILIR

Merhabalar tariflerin yeri kanalımıza hoş geldiniz. Bugün sizlere tadına doyamayacağınız bir tarifle geldik. ISPANAKLI KEK MALZEMELERİ * 250 gr Ispanak * 1 Su Bardağı Süt * 3 Yumurta *...

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...
- Reklam-

Pilavlı Tavuk Tajine yemek davetlerinizde 6 kişilik bir masa için en ideal tarifler yer alacaktır. Nasıl yapılır ve ne kadar sürede pişer gibi sorulara yanıt olabilecek tüm aşamaları ve püf noktaları detaylı bir şekilde aktarıyoruz.

Malzemeler:

l 1 su bardağında basmati pirinç

l 6 tane derili tavuk butları

l Birer tutam toz zencefil, toz zerdeçal ve toz kırmızıbiber

l 1 çay kaşığında tarçın

l 1/2 çay bardağında zeytinyağı

l 2 tane kırmızı kuru soğan

l 2 tane kereviz sağı

l 3 tane sarımsak

l 2 tane havuç

l 2 tane kırmızı kapya biber

l 2 su bardağında sebze ya da tavuk suyu

l Birer tutam karabiber ve tuz

Pilavlı Tavuk Tajine Nasıl Yapılır?

l Pirinçleri yıkadıktan sonra derin bir kaba alarak ıslatın.

l Tavukları ise yıkayın ve suyunu alın. Sonrasında tuz ve karabiber ile ovun.

l Zencefili, zerdeçalı, tarçın ve toz karabiberi bir kase içerisinde karıştırdıktan sonra tavuk parçalarını bu karışıma bulayın. Her tarafının eşit bir şekilde baharatlı karışımla kaplanmasını sağlayın. Bir miktar baharat karışımı ayırmayı unutmayın.

l Tajine yapmak için kabınızın olması halinde işiniz çok daha kolay olacaktır. Ancak yok ise bu durumda döküm tencereyle aynı tarifi yapmanız mümkündür. Zeytinyağını tencerenizin içerisine alarak, birbiriyle sıkışmayacak biçimde dizin. Tavukların her bir tarafının yaklaşık 5 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Daha sonra tavuk parçalarını kağıt havlu üzerine çıkararak fazla yağlarının emilmesini sağlayın.

l Tencere içerisine soğan, kereviz sapı ve sarımsağı alarak kavurmaya başlayın. Kalan baharat karışımı havuç ve kapya biberi ilave ederek yumuşak bir hale gelene dek pişirin. Yaklaşık 10 dakika sürenin ardından bu işlem tamamlanacaktır.

l Yıkadığınız pirinçlerinizin fazla suyunu aldıktan sonra tencere içerisinde 5 dakika kavurun. Sebze ve tavuk suyunu ilave ettikten sonra tuzu ekleyip pişmesini bekleyin.

l Kaynamaya başladığı andan itibaren kısık ateşe alarak, tavukları pirinçlerin üzerine yerleştirmeye başlayın.

l Tencerenin kapağını kapatın ve fırınınızı 160 derecede ısıtın. Yaklaşık 30 dakikalık bir sürede pişirdikten sonra suyunun ne kadar kaldığını kontrol edin. Suyunu çekmesine rağmen pirinçler hala sert olarak kalmışsa, bu durumda sıcak su ilavesini yapabilirsiniz.

l Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirin ve servise hazır hale getirin. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz Pilavlı Tavuk Tajine tarifini sıcak servis etmenizi öneriyoruz.

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Paça Çorbası Tarifi

  Paça çorbası tarifi, pek çoğumuzun en sevdiği ve özellikle önemli günlerde tükettiği çorbalardan bir tanesidir. Türk mutfağının muhteşem lezzetleri arasında yer alan paça çorbası,...

Patatesli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır ? Etli Patatesli Kebap

Patatesli Kebap Tarifi   Patatesli kebap tarifini daha önce duymamış olabilirsiniz. Birbirine çok yakışan sebze ve etten meydana gelen patatesli kebap tarifi özel günler için müthiş...

( VIDEOLU )KREM ŞANTİLİ ISPANAKLI KEK TARİFİ | ISPANAKLI KEK NASIL YAPILIR

Merhabalar tariflerin yeri kanalımıza hoş geldiniz. Bugün sizlere tadına doyamayacağınız bir tarifle geldik. ISPANAKLI KEK MALZEMELERİ * 250 gr Ispanak * 1 Su Bardağı Süt * 3 Yumurta *...

Patlıcanlı Pizza Tarifi Nasıl yapılır ? Patlıcanlı Pizza Yapılışı

Patlıcanlı pizza tarifi patlıcan ve sebze severlerin bayılacağı bir tariftir. Klasik pizza tariflerinden sıkıldınız mı? Cevabınız evet ise en lezzetli ve bayılacağınız bir pizza...

Pazı Yemeği Tarifi | Pazı Yemeği Nasıl Yapılır

Pazı Yemeği Tarifi Ispanak yemeğinin akrabası sayılan pazı yemeği tarifi, vitamin deposu bir yemek tarifidir. A, C, E ve K vitamini açısından oldukça zengin bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -