Sade Risotto Tarifi Kolay Orjinal yapımı

Denemelisiniz

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Reklam-

Risotto Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı arborio pirinci

1 litre tavuk suyu

1/2 su bardağı beyaz şarap

1 adetorta boy soğan

3 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

2 dal maydanoz yaprağı

1 çay kaşığı tuz

Risotto Tarifinin Pişirme Önerisi

Orta ateşte su kaynarken diğer ocakta risotto yu hazırlayın böylelikle su eklerken daha kolay olacaktır. kağıgınızı tavada hareket ettirdiğinizde tencerenin dibini görüyorsanız doğru kıvama yaklaşmışsınız demektedir.

Risotto Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk suyunu  (dilerseniz et suyu veya aromatik sebze suyu da olur) ocakta kaynatın ve sürekli sıcak kalmasını sağlayın.
  2. Soğanları çok ince doğrayın maydonozlarıda ince olmayacak şekilde doğrayın.
  3. Yağları tabanı geniş olan bir tencerede ısıtın ve soğanları ekleyerek kavurun ve 3-4 dakika soteleyin.
  4. Pirinçleri ekleyin ve hep aynı yöne doğru metal bir kaşıkla 2 dakika karıştırın.
  5. Yarım bardak beyaz şarabı ekleyin ve şarabın alkolü uçana kadar karıştırın.
  6. Kaynayan tavuk suyundan kepçe ile azar azar ekleyinen az 3 aşamada suyu çektikçe ekleyin sıcaklığını korusun.
  7. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca altını kapatın.  Yaklaşık 20-30 dakikanızı alabilir.
  8. Ocaktan alın parmesan peynirini, tuzu ve maydanozları ekleyin. Karıştırın. Afiyet olsun.
- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Şeker Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

ŞEKER HELVASI Kendinizi ve ailenizi şımartmak sizin elinizde. hadi gelin kendimizi şımartalım. çok pratik bir tatlı olması yani sıra lezzeti ile kendisine büyüleyecek bir helvayla karşınızdayız. MALZEMELER; 250...

Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta beyazı 1...

Piyaz Nasıl Yapılır? Piyaz Tarifi

Piyaz Sofraların özellikle de köftenin yanında aşırı lezzetli olan bir tarif. Piyazı tercihen sirke ile soslayanlar da var. Şimdiden afiyet olsun. Piyaz Tarifi Malzemeleri 1...

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi çoğu evde pişen bir lezzet hele yanında birde pilav ve soğan varsa hımmm. Sanırım soğan ve pilav kuru fasülyenin ayrılmaz...

Kolay Pasta Yapımı

Herkes evinde pastahaneden alınmış gibi bir pasta yapmak ister. Bu tarif tamda size göre. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pasta yapımı çay saatleri yada misafirleriniz için güzel...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -