sarıyer böreği kol böreği tarifi

Denemelisiniz

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Reklam-

Kahvaltılarınızı şenlendirmek adına enfes bir tarif bulmayı arzu ediyorsanız sizin için arayışa son verecek adımlar atıyoruz. Kol Böreği ile hem kahvaltınız şenlenecek hem de lezzet maceranız eşsiz bir hal alacak! Hadi tarife hep birlikte bir göz atalım!

Kol Böreği Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • İç harcı için:
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 90 gram kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sosu için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

İşe öncelikle böreğin iç harcını yapmakla başlayın.

Kuş üzümlerini bir kasenin içinde sıcak suya yatırın.

Şişen üzümlerin suyunu süzün.

Soğanı yemeklik doğrayın.

Bir tavada yağı kızdırıp soğanları kavurmaya başlayın.

Üzerine kıymayı ekleyin.

Tuzu ve baharatları da ilave edip kıymalar güzelce piştiğinde altını kapatın.

Kuş üzümlerini de ekleyip karıştırarak kenarda soğumaya bırakın.

Böreğin sosu için yumurtayı derin bir kabın içinde biraz çırpın.

İçine sütü ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Yufkaların birini tezgahın üzerine serin. Hazırladığınız sosu fırça yardımıyla yufkanın her yerine sürün.

Kıymalı harcı yufkanın bir kenarına serpiştirip rulo biçiminde sarın ve sarmal şeklinde tepsiye yerleştirin.

Bütün yufkalara aynı işlemi yapın.

Zeytinyağı ve yumurta sarısını bir kasede çırpıp fırçayla böreklerin üzerine sürün.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

Tepsiyi 20-25 dakika kadar fırında tutun. Üstü kızarınca börekler pişmiş demektir.

Tariflerin Yeri Instagram  sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız. Hadi, siz de söz konusu tarifi en iyi ve en lezzetli şekilde hazırlayarak ailenize, misafirlerinize bu lezzetleri sunun. Tariflerin Yeri web sitesi birbirinden farklı yemek ve tatlıları sizler ile buluşturuyor.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan Kol Böreği’ni yapmaya vaktim yok diyorsanız sizlere en az bu börek kadar lezzetli bir seçenek olan Zeytinyağlı Poğaça Tarifi öneriyoruz! Afiyetle yemeniz dileği ile.

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Avcı Böreği nasıl yapılır ? | Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi Enfes bir börek lezzeti ile birbirinden özel seçeneklerle enfes bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Klasik bir börekten öte Avcı böreği yemek istediğinizde bu tarifi...

Ağlayan Pasta Tarifi | Nefis Kolay Yapımı

Ağlayan pasta tarifi, altın günlerinin en fazla tercih edilen pastalarından bir tanesidir. Brownieyi andıran bir kek tabanının üzerinde krem şanti ve akışkan çikolata sosu...

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -