SEBZELİ VE KIYMALI PATLICAN KATLARI NASIL YAPILIR

Denemelisiniz

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...

Yılbaşı Pastası Tarifi – Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ?

Yılbaşı Pastası Tarifi - Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ? Pratik bir şekilde hazırlayacağınız yılbaşı pastası tarifi  görüntüsü ve lezzeti ile yılbaşı sofranızda yer almaya hazır....

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...
- Reklam-

Sizin için hazırladığımı sebzeli ve kıymalı patlıcan katları tarifi konusunu öğrendikten sonra evinize gelen misafirlere hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek sunabilirsiniz.Sebze bakımından oldukça zengin olan bu yemek oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. Çeşitli sebzelerin kıymayla bir araya getirdikleri eşsiz lezzetin tarifi tahmin ettiğiniz kadar zor değil.

SEBZELİ VE KIYMALI PATLICAN KATLARI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER NELERDİR?

İlk olarak sebzeli ve kıymalı patlıcan katları tarifi için gereken malzemeleri hazırlayın. Eksik malzeme olması halinde yemeğiniz istediğiniz gibi olmayabilir. İlk olarak 4 adet orta boy bostan patlıcanı hazırlayın. Bu yemeğiniz için 2 çorba kaşığı tereyağ yeterli olacaktır. Kavurmanız için her yemeğin vazgeçilmezi bir adet soğan yeterli olacaktır.Yemeğinize katacağınız kıyma için 400 gram kıyma hazırlayın. 2 adet büyük boy domates hazırlayın. 2 diş sarımsağı ağza gelmeyecek şekilde kıyın. Yeteri kadar sıcak su hazırlayın. 4 – 5 dal maydanoz ayıklayın. 2-3 dal kekik sizin için yeterli olacaktır. 2 adet kırmızı biber hazırlayın. 2 adet sarı biber hazırlayın. Biberler yemeğinize istediğiniz lezzeti vermekte en önemli etkenlerden biri olacaktır. 1 çorba kaşığı zeytinyağı hazırlayın. 8 kök ıspanak ayıklayın. Ispanağın besin değeri oldukça yüksek olduğundan bu yemeğin vazgeçilmezleri arasına giriyor. 3 parça dil peyniri hazırlayın. Yeterli miktarda tuz ve karabiber hazırlayın. Ve kızartmayı yapmak için zeytinyağı ayarlayın. Bu sayede sebzeli ve kıymalı patlıcan katları tarifi için gerekli tüm malzemeleri bulundurmuş olursunuz.

SEBZELİ VE KIYMALI PATLICAN KATLARI TARİFİ NASIL YAPILIR?

Patlıcanları 1 cm kalınlığında dilimleyin ancak kesinlikle soymayın. Üzerine tuz serpiştirin ve 15 dk bekleyin. Patlıcanları ilk olarak yıkayın ve daha sonra kurulayın. Renkleri istenilen renge gelene kadar kızartın. Tereyağında soğanı rengi dönene kadar kavurun. Sonra kıymayı ekleyin ve suyunu çekmesini bekleyin. Küp küp doğranmış domatesleri, sarımsakları, tuz ve karabiberi de ekleyin. 1 çay bardağı sıcak su koyun ve suyu çekene kadar pişirin. Maydanoz ve kekiği de ekleyin ve ocaktan alın. Biberleri zeytinyağında soteleyin. Aynı tavaya ayıklanmış ıspanakları ekleyin ve kavurun. Fırın kabına ilk olarak patlıcanları dizin. Üzerine kıymayı dökün. Daha sonra domatesleri, biberleri koyun. Ve en üste ıspanakları yerleştirin. 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Peynir koyun. 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Bu yöntemlerle sebzeli ve kıymalı patlıcan katları tarifi konusunda tam not almış olursunuz.

 

- Advertisement -

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum kebabı olarak da adlandırılan çökertme kebabı tarifi ile karşınızdayız. En lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer alan çökertme kebabını siz de misafirlerinize...

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Bu muhteşem bulgurlu sulu köfte tarifini çok seveceksiniz. Köfteyi zaten sevmeyen kimse yoktur. İçine birde bulgur girince efsanevi bir lezzete dönüşen köfteleri en pratik...

Antep Tava Tarifi || Antep tava nasıl yapılır.

Antep tava tarifi, Antep’in en meşhur ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesidir. Bunun yanı sıra Antep’in en pratik yemeği olarak da bilinen Antep tava,...

Yılbaşı Pastası Tarifi – Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ?

Yılbaşı Pastası Tarifi - Yılbaşı Pastası Nasıl Yapılır ? Pratik bir şekilde hazırlayacağınız yılbaşı pastası tarifi  görüntüsü ve lezzeti ile yılbaşı sofranızda yer almaya hazır....

ALMAN PASTASI TARİFİ | ALMAN PASTASI NASIL YAPILIR?

Alman pastası yapmak dışarıdan görüldüğü kadar zor değil. Alman pastası nasıl yapılır? sorusunun tam cevabını bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizde hiç vakit kaybetmeden aile bireylerinizin...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -