Simit Kebabı’nı hiç duymuş muydunuz? Duymadıysanız Türk mutfağının birbirinden özel lezzetleri arasında böyle bir kebap olduğunu söylemek isteriz. Görselliği ile olduğu kadar lezzeti ile de çok özel seçeneklerden biri olan bu kebap ile alakalı bütün süreci sizlere sunuyoruz. Böylece yemek yapmak düşündüğünüzden çok çok daha basit bir hal alıyor ve lezzet sizi buluyor.
Gaziantep mutfağının muhteşem lezzetleri arasında yer alan simit kebabının nasıl yapıldığını sizlerle paylaşıyoruz. Tabi ki Gaziantep’te simit kebabı yemek muhteşem olsa da gidemeyenler için mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bir tarif . Hazırlanışı çok kolay olmasa da yerken yaşayacağınız hazzı düşündüğünüzde bu kadar emek vermeye gerçekten değiyor.
Açlığınızı gidermeye ve sevdiklerinize daha önce hiç tatmadıkları bir lezzeti sunmaya hazırsanız sizlere bu enfes yemeğin tarifini iletiyoruz. Sizleri daha fazla bekletmeden işte Simit Kebabı tarifi ile alakalı her şey!
Simit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağıince bulgur
1 su bardağıılık su
700 gramdana kıyma(tek çekim kebaplık zırh kıyması)
2 çay kaşığıtuz
1,5 çay kaşığıkarabiber
1 yemek kaşığıtoz kırmızı biber
1,5 tatlı kaşığınane
2 dişsarımsak
Simit Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içerisine bulguru koyun ılık su ekleyerek bulgur hafif şişene kadar bekleyin.
- Bulgurlar hazır olduğunda spatula ile havalandırın ve kıymaikırmızı toz biber, nane, rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyin. kıymayı ezmemeye dikkat ederek yoğurun.
- Şişleri ıslatın ve hazırladığımız harcı ince ve eşit olacak şekilde takmaya başlayın. Hazırladığınız şişleri tepsiye dizin pişirme kağıdı koymayı unutmayın.
- Daha önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirdikten sonra sumaklı soğan ile servis edebilirsiniz. afiyet olsun.
Tariflerin Yeri Instagram sayfamızı takip ederek en güncel tariflere ulaşabilirsiniz. Sizler için her gün güncellediğimiz sayfamızda hem tatlı tarifleri hem de yemek tariflerini keşfederek muhteşem hazırlıklar yapma şansı yakalayacaksınız.
Simit Kebabını afiyetle yedikten sonra bu lezzetin üzerine harika bir tatlı gider değil mi? O halde sizleri birbirinden özel tatlı tariflerimiz arasında yer alan Gökkuşağı Muhallebisi Tarifi ile buluşturuyoruz. Sadece görselliği ile değil aynı zamanda tadı ile de dikkat çeken bu tatlıyı afiyetle yemenizi umuyoruz.
