Yemek davetlerinde veya kutlamalarda mutlaka tadına bakılmasını isteyeceğiniz Tavuk But Sarma için hazırlayacağınız malzemeleri ve tamamlamanız gereken aşamaları paylaşıyoruz. Her evde bulunabilecek malzemelerle kısa sürede ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetlerden birisidir. Misafirlerinizin damak zevkini yansıtacak sunumlarla davetlerinizi daha eşsiz hale getirebilirsiniz. Severek tüketebileceğiniz ve ailenizle birlikte en lezzetli alternatifleri bulabileceğiniz önerilerimizde dikkat etmeniz gereken püf noktalara yer veriyoruz. Hem tadı, hem de pratikliği açısından tercih edilen Tavuk But Sarma yapılışında önemli ayrıntıları bulabilmek için hemen deneyin.
Tavuk But Sarma Malzemeler:
l 6 parça tavuk budu
l 2 yemek kaşığında limon suyu
l 2 yemek kaşığında zeytinyağı
l Bir tutam tuz
Harç Hazırlamak İçin:
l 1 tane kuru soğan
l 3 yemek kaşığında zeytinyağı
l 1 su bardağında pirinç
l 1 yemek kaşığında dolmalık fıstık ve kuşüzümü
l 1 tane kesme şeker
l 1 bardak su
l Birer tutam tuz ve karabiber
l 3-4 dal taze dereotu ve nane
Nasıl Yapılır?
l Harcını hazırlamak için öncelikle soğanı ve zeytinyağını bir tencere içerisinde soteleyin.
l İçerisine pirinçleri, dolmalık fıstık ve kuşüzümünü ilave edin. Daha sonra kesme şeker ve tuzu ekledikten sonra 5 dakika gibi bir süre sotelemeye devam edin.
l İlave edeceğiniz suyla birlikte, pişmeye bırakacağınız malzemelerinizde pirinçlerin suyunu çekmesini beklemelisiniz.
l Bu aşamanın tamamlanmasının ardından dereotu, nane ve karabiberi ekleyerek ocaktan alın.
l Harcını hazırladıktan sonra tavuk butlarına geçin.
l Kemiklerini çıkararak düzgün bir şekilde açmaya özen gösterin.
l Açacağınız parçaları bir miktar tuzladıktan sonra harcı ortalarına paylaştırın.
l İyi bir şekilde sardığınızdan emin olarak fırın tepsisine yerleştirmeye başlayın.
l Ek yapılan yerlerinin tepsinin alt yüzeyine gelmesine önem verin.
l Üzerine limon suyu ve zeytinyağını sürdükten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
l Böylece Tavuk But Sarma tarifiniz çok daha kısa sürede pişerek servise hazır olacaktır.
Gözlere ve midelere hitap etmeyi başarmanızı sağlayacak olan bu tarif vazgeçilmezleriniz arasında yer alacaktır. Görsel bir şöleni hazırlamak, vakit kaybetmeden sunuma hazır hale getirmek ve tüm malzemelerini bir kenara not edebilmek için harekete geçebilirsiniz. Böylelikle asla pişmanlık duymayacağınız ve memnun kalacağınız bir lezzetle tanışabileceksiniz.
[…] Tavuk But Sarma – Nasıl Yapılır? […]
[…] Tavuk But Sarma – Nasıl Yapılır? […]