Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi Nedir?

Denemelisiniz

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Reklam-

Zeytinyağ ile kemik et marinesi tarifi hemen herkes tarafından merak edilen son derece önemli bir tariftir. Marinasyon yöntemi etin belirli bir süre içinde tadını bozmadan durması hatta güzelleştirmesi ya da tam kıvamında olması amacıyla yapılan bir yöntemdir. Bilindiği üzere birçok marine çeşidi vardır. Bunlardan en bilineni soya sosu ile marine, süt ile marine ve zeytinyağı ile marine yöntemleridir. Bu yazımızda sizlere zeytinyağı ile kemikli et marinesi tarifi nedir anlatacağız. Öncelikle marinasyon sürecinde baharatlar ve özel yağların kullanımı çok önemlidir. Zeytinyağı ile kemikli et marinesi tarifi nedir gelin bir göz atalım. Etlerinize bir dokunuşla yumuşacık bebeksi bir his verecek olan marinasyon yöntemi, etin tadını son derecede güzelleştirecek ve ağzınızda dağılan et parçaları size lezzet hazzının doruklarını yaşatacak.

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi Malzemeleri Nelerdir?

4-5 parça kemikli et

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı zeytinyağı

4 adet tercihen arpacık soğan

2 diş sarımsak

Kimyon

Tuz

Kekik

Kırmızı toz biber

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi Nedir Nasıl Yapılır?

1.Öncelikle ayırdığımız 4-5 parça kemikli eti marine etmeden önce güzelce tercihen ıslak bir bez ile silip temizleyelim.

2.Marine edeceğimiz kabın içerisine kemikli etlerimizi koyup içerisine 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyelim ve güzelce karıştıralım.

  1. Daha sonra karıştırdığımız kemikli etlerimizin üzerine kimyon tuz kekik ve kırmızıbiber serpiştirelim.
  2. Arpacık soğanlarımızı ve 2 diş sarımsağımızı da güzelce doğrayıp içerisine atalım.

5.Marine ettiğimiz kabımızı streç film ile sarıp 2 saat ile 1 gün arasında bekletebilirsiniz.

6.Marine işlemi sonrası istediğiniz zaman etlerinizi çıkarıp kızartabilir, ya da dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun…

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marine Tarifi Püf Noktaları

Marine edilen etler çok hızlı ve kolay şekilde pişeceği için marine işleminden sonra ateşte çok fazla tutmanıza gerek yoktur. Bebeksi yumuşaklık ve ağızda dağılan mükemmel hissi yaşamak istiyorsanız etlerinizi mutlaka marine etmeniz gerekmektedir. Marine ettikten sonra çıkardığınız kemikli etlerinizi marine sosundan ayırmadan, temizlemeden kemikli etlerinizi kızartabilirsiniz. Özellikle Kurban ayı ile evinizde bolca bulunacak olan kemikli etlerinizi zeytinyağı ile kemikli marine tarifi ile marine etmek sizler için çok değerli bir fırsat olacaktır.

 

- Advertisement -

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Tarifler

FIRINDA PATATES PÜRELİ PIRASA NASIL YAPILIR-TARİFİ NEDİR?  

Bu yazımızda, sizlerin aksam yemeklerinde keyifle yiyeceği bir ana öğün olan fırında patates püreli pırasa tarifi konusunu inceledik.  Günümüz koşullarında birçok insan, hayat koşuşturması içerisinde...

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ – NASIL YAPILIR ?

  Görüntüsü ve benzersiz lezzetiyle sizleri şımartacak Frambuazlı cheesecake tarifi ile cheesecake yemenin keyfini evinizde yaşayacak, çay saatlerinizi süsleyeceksiniz. İşte hafifliği ve serinletici etkisiyle özellikle...

Garnitürlü Et Yemeği Tarifi

Garnitürlü et yemeği tarifi son günlerde soframızı neşelendiren bir tat olarak karşımıza çıkıyor. Kurban bayramının gelmesi ile sofralardaki lezzeti ve çeşitliliği arttıran et, bu...

Hamur Bonfile – Nasıl Yapılır?

Hamur Bonfile - Nasıl Yapılır?   Hamur Bonfile Malzemeler:   l 1,5 kilogramlık bütün bonfile l 2 yemek kaşığında tereyağ l 3 yemek kaşığında zeytinyağ l 3 tane yumurtanın sarısı l Bir...

Hamurda Kuzu İncik – Nasıl Yapılır?

Hamurda Kuzu İncik - Nasıl Yapılır?   Misafirlerinize veya özel olarak hazırlandığınız yemeklere en leziz hamur işlerini hazırlamak isteyebilirsiniz. Hamurda Kuzu İncik ile bayramlarda, sevdiklerinizle bir...
- Advertisement -

Buna Benzer Diğer Tarifler

- Advertisement -